马建林

重庆商务职业学院

全域旅游背景下旅游专业创新人才培养模式研究

马建林

重庆商务职业学院

为了顺应中国旅游业的变革，旅游消费者需求的多样化、个性化，旅游专业学生的培养也要符合时代和社会的需要，笔者对全域旅游进行了解析，总结国内外创新型人才研究的现状，结合旅游专业的市场需求分析，提出了旅游专业创新型人才培养模式研究从建立完善的激励机制、积极推动第三课堂即创业平台的实践、明确人培目标，完善课程体系、改革教学方法，激发创新思维、充分利用校外实训基地几个方面进行，有效的培养创新型人才。

全域旅游；旅游专业；创新人才

中国的旅游业已经发生了翻天覆地的变化，随着人们旅游经验越来越丰富，旅游消费者的需求也越来越多样化，旅游活动过程中对服务的要求也越来越高，这无疑对旅游企业所提供的产品要随着市场的主流而发生质的变化，旅游产品结构也应当随之而发生重大的变化，传统的观光产品已不在符合旅游消费者的需求，在2014年7月李克强总理主持国务院常务会议中，提出加快旅游业改革发展，是适应人民群众消费升级和产业结构调整的必然要求，提升旅游产品品质和内涵，大力开发老年、养生、民俗、医疗旅游等。这些因素无疑加快了旅游业的转型与升级，随着国家旅游局李金早在2016年全国旅游工作会议上提出的“全域旅游”的概念，发动全社会的力量，更是推动了旅游实质性的变革。笔者将从这样的背景下，从旅游职业教育的角度，探讨旅游专业创新人才的培养。

一、全域旅游解析

到目前为止，国内外学术界对全域旅游价值研究时间还很短，研究也还缺乏深度，在网上所能搜索到的最早有关专门研究全域旅游的研究是2008年绍兴提出“全城旅游”发展战略，从网上和相关文献查找这是国内最早有关“全域旅游”的提法，这个概念的提出后迅速开始落实。在国内的规划业界，上海奇创旅游规划咨询机构是较早以全域旅游的视角进行城市和景区规划的机构，在《昆山市旅游发展总体规划》，规划过程中提出“全域旅游 全景昆山”的概念，并从产业与产品融合创新、旅游线路组织等角度进行推进；2013年编制《重庆渝中区全域旅游规划》，首次提出“四全”(全景、全时、全业、全民)的全域化发展思路，并贯穿规划的全过程；此后，也有学者对全域旅游理论及实践进行了研究(吴冬梅，2015)、(李春燕、袁颖，2015)，直至2016年，国家旅游局大力倡导全域旅游，全国上下才开始推行全域旅游。

二、国内外创新型人才研究的现状

纵观国外对创新人才培养的研究，比中国起步早，而且主要是与创造力相关的研究结合起来。以法国、美国、日本发达国家为例，在围绕创新人才培养的模式方面都收到了一定的成效，主要的途径一是通过日常的课堂教学，着重培养学生的创新意识和创新能力；二是通过创新模式的研究，从创新的角度不断深化和培养学生的综合素养，具备创造性的思维能力，更好的指导实践。

国内的研究方面，随着国家政策的引导，高职教育也越来越重视创新教育，而我国学者在创新能力培养的研究晚于国外，(唐伯明，2008)、(苏金乐、李丽荣，2009)、(张俊、唐健禾，2006)等学者从国家创新体系的角度、培养机制等方面进行了大学生创新能力的培养，在培养模式，课程改革方面的研究举得了一些成果，但还值得笔者从专业发展及学生发展的角度作深一步的研究。

三、旅游专业的市场需求分析

截至2015年，全年实现旅游业总收入4.13万亿人民币，对GDP的贡献是极大的，无论是国内旅游，还是出境和入境旅游，人数趋于增长的趋势。因此，随着我国旅游业的快速发展，需要一大批为之而服务的从业者。再加上旅游消费者的需求日趋多样化、个性化，旅游企业之间的竞争也非常激烈，除了硬件上的比拼，更多的需要提升软实力，即人才的竞争，这就要求培养旅游从业者的院校要紧跟市场需求，培养适合社会和企业都满意的人才。而目前旅游管理专业毕业生对口就业的比例还不高，市场缺口较大，这跟行业的收入、社会观念有一定的影响，市场需要的不再是常规型人才，更多的想要具有创新性的人才，这就需要职业院校旅游专业要及时调整人才培养模式，以更好的适应市场的需求，加大和推动职业院校旅游专业创新型人才的培养。

四、旅游专业创新型人才培养模式研究

1、建立完善的激励机制

任何一个产业的发展都离不开政策的支持，教育事业也是如此。在大力提倡创新人才培养的今天，真正有成效的不多，所以，职业院校可以结合该地区和自身的实际情况，有针对性的提出相关机制，在资金、科研、场地等方面给予后勤保障，如：一个教师带领的创新创业团队，创办了一个项目，并取得了一定的成绩，是否可以适当的考虑给予这个团队一定的奖励，让他们更有信心的走下去，从政策角度着手以保证创新人才培养的顺利实施，同时也可以激发学生和教师的科研热情和创业热情，推出一些好的项目，借助学校的力量来精心的培育和打造。

2、积极推动第三课堂即创业平台的实践

现代大学生的学习生活是非常丰富的，有以围绕学习专业知识的第一课堂，除了搞好日常的专业理论知识的学习，各大院校的第二课堂即社团活动、社会工作、勤工俭学等活动也非常的丰富，通过这传统的两个课堂，只要学生积极参与，综合素质可以得到较好的提升，一方面专业理论知识有了，另一方面，通过各种社会实践活动提升了自身的实践能力。但这些都还不足以当今社会发展的需要，那就是要积极的搭建第三课堂即创业平台，目前，有些院校的创业平台是虚的，是应付上级检查的，只是一个摆设，这些创业项目不能够真正的成长起来和有效推广，当然也有做的很好的示范院校。所以，应该借助于学校的力量、所有专兼职教师的力量，以及借助社会和学生自己，引进和启动较好的项目来培训，使学生在学习期间，通过第三课堂的学习，为就业和创业打下坚实的基础。

3、明确人培目标，完善课程体系

人才培养方案的制定对这个专业的发展是至关重要的，它涉及到人才培养的目标、人才培养规格、课程设置、课程实施、课程考核等内容，而人才培养的目标是关键、是方向，只有明确目标以后，其他的方面将会围绕目标去制定，所以，在目标设置当中，一定要能够体现创新。然后是课程的设置，除了要体现专业基础理论的教学课程，还应当注重一些创新课程的融入，以重庆商务职业学院为例，在大学二年级的课程设置中，专门根据自身专业开设了创新课程，努力的培育新的学科，为学生创新创业提供理论指导。同时，旅游专业的课程开设还应该结合旅游业发展变化来进行设置，如随着科技的进步，智慧旅游的实施，旅游活动越来越高科技化，在课程设置中，是否为了顺应发展变化，融入一些新的智慧旅游的课程，加强学生对移动互联网、大数据等方面技术的学习和了解，这样的课程创新，学生可以了解到更多的社会新元素，也能够更好的应对社会新发展、新变化。

4、改革教学方法，激发创新思维

学生获知的多少，对课程的喜欢与否，在很大程度上取决于教师的教学方法。在信息时代的今天，学生的信息来源很宽、很快，如果只是照本宣科，学生会极为反感的，这就意味着教师要全方位的把握好课程，在教授理论让同时，要结合最新的资讯，及时向学生进行传递，引起他们对相关社会现象的思考，发他们的思维，引导他们讨论。特别是旅游专业的学生，在任教过程中，可以结合亲身的旅游经历，教师和学生可以一起分享和交流，往往学生对这样的一种教学很感兴趣，不死板、不唯书。

5、充分利用校外实训基地

校企合作、产教融合，职业院校的少不了实训基地的建设，这些场所可以为学生提供很好的实践机会，而创新需要在实践中去探索，所以，实训基地不仅仅是为学生提供实训的场所，更是可以让学生在动手中去发现问题、去探索问题，更好的激发创新思维。

[1] 王飞飞，胡波. “三个课堂联动”旅游管理创新人才培养模式研究[J].山西财经大学学报， 2016年4月第38卷

[2] 金晓艳. 旅游管理专业创新型人才培养模式的研究[J].职教培训，2015年22期(8月)

[3] 左晓娟，于勇.“智慧旅游”趋势下旅游管理专业人才培养模式的创新研究[J].太原城市职业技术学院学报， 2016年第4期

备注1：本文系重庆商务职业学院科研课题一般项目“全域旅游背景下高职旅游管理专业创新人才培养的研究与实践”阶段性成果之一。编号：2016YJKTYB28