湖南省畜牧水产局(410006)张艳春

国家发展畜禽养殖生产的政策简介

湖南省畜牧水产局(410006)张艳春

《全国生猪生产发展规划（2016-2020年）》

布局 该规划将全国生猪生产的区域布局划分为重点发展区、约束发展区、潜力增长区和适度发展区4个区域。重点发展区：河北、山东、河南、重庆、广西、四川、海南7省区，在满足本区域需求同时，还要供应上海、江苏、浙江和广东等沿海省份；约束发展区：包括北京、天津、上海等大城市和江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广东等南方水网地区，该区域受资源条件限制，生猪发展空间受限，未来区域养殖总量保持稳定；潜力发展区：包括东北4省和云南、贵州2省，该区域发展环境好，增长潜力大，一批产业化龙头企业在区域内建立生产和加工基地，该区域生猪发展在满足本区域需求同时，可重点满足京、津等大中城市供应；适度发展区：包括山西、陕西、甘肃、新疆、西藏、青海、宁夏等7省区，该区域地域辽阔，土地资源和农副产品资源丰富，农牧结合条件较好，但生猪养殖基础薄弱，部分省区水源短缺。

任务 促进生猪生产发展，建设现代生猪种业，深入实施全国生猪遗传改良计划；发展标准化规模养殖，坚持良种良法配套，发展适度规模养殖；加强生猪屠宰管理，提高生猪屠宰现代化水平；加快建立猪肉质量安全管理体系和可追溯体系，构建全链条信息化管理体系。

目标 到2020年，生猪生产保持稳定略增，猪肉保持基本自给，规模比重稳步提高，规模场成为生猪养殖主体，规模企业屠宰量占比不断提升；……