吕国裕

(福建省厦门市海沧实验中学 361026)

生物学教学中，一些教师为了强化某知识点、提高学生答题的正确率，干脆把知识点“说死”，不给学生留下思考的余地。这样教出来的学生思维是僵化的、定势的，一旦遇到一些灵活的材料情境题，与教师所讲的不一致时，就无法变通，束手无策。通过分析若干与日常“认知”有矛盾的材料情境试题，挖掘其中隐含的知识真相，反思教师的教学问题。

1 从一些试题中引出的问题

1.1 胰岛素的作用只是降低血糖吗 有一道试题介绍了对大鼠的生理实验，通过阅读题中的曲线图，完全可以看出胰岛素有促进生长的作用，而且胰岛素与生长激素共同作用的效应远大于它们单独作用之和。一些学生因该题提供的信息与他们平时对胰岛素作用的认识有所不同而出现错误。这是由于教师在教学中特别强调：题目中一提到“胰岛素”就要想到它的作用是降低血糖。长此以往，在学生脑子里，“胰岛素”就与“降血糖”划上等号了。

事实上，胰岛素不仅能降低血糖，还能通过促进生长激素的分泌而促进生长，即胰岛素和生长激素对机体的生长具有协同作用。

1.2 植物无氧呼吸只能产生乳酸或酒精和CO2吗 有一道试题的曲线图显示：辣椒幼苗根细胞中存在一定数量的乳酸脱氢酶(LDH)和乙醇脱氢酶(ADH),LDH可催化丙酮酸转化为乳酸，ADH催化由丙酮酸转化来的乙醛还原为乙醇，说明辣椒体内同时可产生乳酸和酒精。对此，有些学生怀疑题目是否有错，怎么可能同时产生乳酸和酒精呢？……