王长平,周清波,程广东,杨洪升,韩诚武

(佳木斯大学生命科学学院∥佳木斯大学畜牧兽医研究所，黑龙江 佳木斯 154007 )



不同间隔天数的冷刺激对商品肉鸡行为指标的影响

王长平,周清波,程广东,杨洪升,韩诚武

(佳木斯大学生命科学学院∥佳木斯大学畜牧兽医研究所，黑龙江 佳木斯 154007 )

在22～42 日龄期间对随机选取的120 只AA商品肉鸡从间隔天数角度施加低温刺激，间隔天数分别为0 d、1 d和2 d，冷刺激温度比对照组降低3℃，冷刺激时间为3 h，冷刺激结束后鸡只仍然在正常的饲养温度条件下饲养。通过行为方面来鉴定低温冷刺激的效果，行为指标主要包括趴卧、采食、站立、饮水、走动和修饰等。研究表明，冷刺激间隔天数对采食和趴卧行为有显著的影响(P<0.05)，对修饰、饮水、站立和走动行为无显著的影响(P>0.05)。

肉鸡；冷刺激；间隔天数；行为指标

寒冷应激是我国北方高寒地区畜禽特别是新生畜禽的一种最普遍的应激现象。大量研究证明，因低温环境所导致的冷应激常引起包括肉鸡在内的畜禽生长缓慢、抗病性差,甚至死亡，对整个饲养过程的影响都非常大，是制约我国北方畜牧业发展的主要因素之一。为解决这一难题,研究人员在选育耐冷力强的品种、日粮中添加抗冷应激物质或进行营养调控、改善饲养管理和畜禽舍环境控制设施等方面进行了研究，虽可不同程度地增强肉鸡对极端冷环境的适应能力，但成本都较高，效果也不十分理想。如果能通过某种简单而又经济的方法增加肉鸡自身对冷环境的适应能力，将对我国北方高寒地区冬季的禽类生产产生重大影响。……