王红梅，屠 焰，司丙文，聂明非，刁其玉

（中国农业科学院饲料研究所/农业部饲料生物技术重点开放实验室，北京 100081）

不同配伍酶制剂处理玉米秸秆对肉用绵羊生长性能和营养物质消化率的影响

王红梅，屠 焰，司丙文，聂明非，刁其玉

（中国农业科学院饲料研究所/农业部饲料生物技术重点开放实验室，北京 100081）

【目的】在以玉米秸秆为粗饲料的饲粮中添加不同配伍酶制剂，研究其对杜寒杂交肉羊生长性能和营养物质表观消化率的影响。【方法】选择400只月龄（3月龄）和体重（26.95±0.91kg）相近的杜寒杂交公羔羊，分为4组（每组100只、5个重复，每个重复20只），即对照组（基础饲粮无添加酶制剂），处理组Ⅰ（基础饲粮+纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶复合酶制剂）、处理组Ⅱ（基础饲粮+纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶和果胶酶复合酶制剂）和处理组Ⅲ（基础饲粮+纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、果胶酶和漆酶复合酶制剂）；基础日粮为依据 NRC（2007）配制精粗比4∶6（第一期）和5∶5（第二期）（DM基础）的TMR饲粮；将复合酶制剂干粉用清水稀释成4%的溶液，喷洒于秸秆表面与精料补充料，用TMR机充分混匀后直接饲喂，复合酶制剂添加量为1kg·t-1基础饲粮（风干基础）；试验期为76d（预试期为10d，正试期为66d）。【结果】不同配伍酶制剂对平均日增重（ADG）和料重比具有显著的影响（P＜0.05），而对干物质采食量（DMI）没有显著的影响（P=0.107）。处理组Ⅲ和处理组Ⅱ的ADG显著高于对照组和处理组Ⅰ（P＜0.05），处理组Ⅲ和处理组Ⅱ的料重比显著低于对照组（P＜0.05），而处理组Ⅲ与处理组Ⅱ或对照组与处理组Ⅰ之间ADG和料重比均没有显著差异（P＞0.05）。……