广州市消委会发布大米比较试验结果报告

为了给消费者提供更多、更全面有关大米产品的消费信息，指导消费者正确选购大米，广州消费者委员会委托广州质量监督检测研究院对广州市内市面上销售的大米进行比较试验。

该次比较试验测试大米样品共计49个批次，包括13批次粳米（每市斤单价在5.78～49.50元之间）、33批次籼米（每市斤单价在4.95～55.52元之间），以及3批次糯米（每市斤单价在15.27～19.90元之间），涉及金象牌、金龙鱼、湄南河、KO-KO、太粮、恒大兴安等进口和国产品牌。用于比较试验的49批次样品，均由消委会工作人员模拟普通消费者与测试机构工作人员一起，在广州市内大型超市购买取得。

该次大米比较试验样品参考的标准为GB 2761-2011《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2014《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 》、GB 1354-2009《大米》、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》、GB/T 19266-2008《地理标志产品 五常大米》。测试项目为铅、镉、总汞、无机砷、铬、苯并（α）芘、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、马拉硫磷、甲基毒死蜱、甲萘威、杀虫双、多菌灵、标签共14项。

综合检测结果显示，以所测试的5个安全指标结果为依据，49批次大米中有39批次结果均在检出限以下，未检出和符合相关标准范围内，综合评价为五星；标称品牌为“鸭绿江”的一批次粳米，标称品牌为“太粮”、“航粒米”、“好有”、“穗穗平安”、“绿良”、“金佳”、“穗方源”、“白燕”及“中粮”的各一批次（共9个批次）籼米中的镉含量高于检出限，但都在国家标准限量值内，综合评价为四星。……