吴诗云，钟益宁，张 焱，柳 欢，杨丽声，梁礼群

(广西中医药大学，广西南宁 530299)

熟地黄多糖含量测定方法研究

吴诗云，钟益宁*，张 焱，柳 欢，杨丽声，梁礼群

(广西中医药大学，广西南宁 530299)

[目的]建立熟地黄中多糖含量的测定方法。[方法]利用苯酚硫酸法、蒽酮硫酸法、3，5-二硝基水杨酸法(DNS法)分别测定熟地黄中的多糖含量，对检测结果进行比较。[结果]苯酚硫酸法、蒽酮硫酸法、DNS法的平均回收率分别为100.5%、99.8%、100.6%，RSD分别为1.6%、1.6%、1.5%，测得的多糖质量分数分别为14.80、14.66、17.46 mg/g。[结论]苯酚硫酸法的结果更可靠，且操作相对简单易行，可考虑作为熟地黄多糖含量测定的首选方法。

熟地黄；多糖；含量测定；苯酚硫酸法；蒽酮硫酸法；3，5-二硝基水杨酸法

熟地黄为玄参科植物地黄(RehmanniaglutinosaLibosch.)的新鲜或干燥块根经酒炖或蒸法加工炮制而成的[1]。熟地黄多糖是熟地黄的有效成分之一，具有增强机体造血、提高免疫力以及抗氧化等作用[2-6]。当前研究对多糖的测定方法主要是以葡萄糖为对照品的比色法，其中包括苯酚硫酸法、蒽酮硫酸法、3，5-二硝基水杨酸法(DNS法)。苯酚硫酸法和蒽酮硫酸法是利用多糖在浓硫酸的作用下生成糠醛或羟甲基糠醛，然后与显色剂反应在特定的波长处有最大吸收。而3，5-二硝基水杨酸法是3，5-二硝基水杨酸在中性或偏碱性的条件下与还原糖反应生成棕红色的氨基化合物，然后分别通过测定总糖和单糖的质量分数来计算多糖的含量。目前针对熟地黄多糖含量测定方法的选择并没有系统的定论，如何选择经济、简单的方法准确测定熟地黄中多糖的含量成为当前的热点问题。……