马红艳，姚毅，杨跃奎，吕学斌

（1.运城农业职业技术学院，山西运城044000；2.四川省畜牧科学研究院，四川成都610000）

饲粮磷水平对豆粕中磷真消化率评定的影响

马红艳1，姚毅1，杨跃奎2，吕学斌2

（1.运城农业职业技术学院，山西运城044000；2.四川省畜牧科学研究院，四川成都610000）

试验按照2×3因子完全随机区组设计，将384只15日龄罗氏肉鸡分为6个饲粮处理组，其中包含2种饲粮类型（低磷或高磷）和3个豆粕水平，比较肉鸡饲喂低磷或高磷饲粮测得豆粕中磷真消化率的差异。结果表明，肉鸡体增质量、饲料转化效率、饲粮总磷摄入量以及回肠食糜和排泄物中磷的排泄量随饲粮豆粕水平增加显著提高（P＜0.01）；高磷饲粮组的采食量、干物质摄入量、干物质的回肠消化率和存留率随豆粕水平增加呈线性降低（P＜0.01）。线性回归法测得低磷饲粮组和高磷饲粮组豆粕中磷的真消化率分别为83.4%和63.3%，而磷的真存留率分别为72.9%和53.9%；肉鸡采食低磷饲粮测得豆粕中磷的真消化率和存留率显著高于采食高磷饲粮测得磷的真消化率和存留率（P＜0.01）。由此可见，肉鸡饲粮磷水平显著影响线性回归法测得豆粕中磷真消化率和存留率。

肉鸡；磷；豆粕；真消化率

植酸磷是导致家禽对植物性饲料原料中磷利用效率较低的主要原因[1]。准确评定饲料原料中磷的消化率是提高家禽对磷生物学利用率的重要途径。真消化率由于考虑了动物的内源性磷损失，比表观消化率能够更加真实准确地评定饲料原料中磷的生物学效价[2-6]。……