边英姿

（安徽财经大学国际贸易学院，安徽蚌埠233030）

中国乳制品行业国际竞争力分析

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（安徽财经大学国际贸易学院，安徽蚌埠233030）

基于2010—2014年世界多国详细的乳制品贸易数据及进出口贸易数据，通过市场占有率、RCA指数和CA指数的计算，分析比较我国乳制品行业的竞争力状况。同时，基于2005—2014年的相关数据，利用Tobit模型对影响我国乳制品行业因素进行分析。结果表明：自2005年以来，我国乳制品行业的国际竞争力呈现逐年下降的趋势，并且我国在乳制品行业上基本不具备比较优势；同时，国内人口数、对外开放程度和人民币汇率变动是影响我国乳制品国际竞争力的重要因素。

乳制品；国际竞争力；MS指数；TSC指数；RCA指数；Tobit模型

2008年三聚氰胺事件，给我国乳制品行业以沉重的打击，乳制品产量增长率由2005年38.06%下降至1.29%。2010年以来，乳制品行业呈现回温的态势，乳制品产量逐年攀升，但增长率却呈现逐年递减的趋势，2010—2013年乳制品产量增长率分别为10.6%、6.6%、6.0%，2014年我国乳制品出现了罕见的负增长状况，总产量为2 651.81万吨，同比下降了1.7%，由图1可见2005—2014年我国乳制品产量及增长率状况。

图1 2005—2014年我国乳制品产量和增长率

国内乳制品行业的巨大波动，不禁使得社会大众思考——我国乳制品未来将如何发展？我国乳制品在国际市场上的竞争力如何？哪些因素对我国乳制品行业竞争有影响等一系列关于乳制品未来发展的问题。波特认为一国产业竞争力主要取决于生产要素、需求条件、相关及支持产业和企业战略四大要素及机遇和政府两大辅助因素。……