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李济仁:养生不深奥 贵在坚持

2016-12-21李艳

家庭医药·快乐养生 2016年12期
关键词:气血饮食精神

李艳

首届国医大师李济仁教授今年84岁,是我国“新安医学”研究的奠基人之一,新安名医张一帖第十四代传人(国家级非物质文化遗产传承人),在中医医教研方面作出了杰出的贡献。李济仁也曾“不惑之年血脂高,天命之年血压高,耳顺之年血糖高”,但现在这位80多岁高龄的老人仍然身体健康,思维敏捷,辛勤地为中医药事业发挥光和热。

他有什么样的养生之道呢?

阴阳术数要遵循

李济仁认为,养生之道“说一千道一万”,都是在饮食、起居、运动和精神4个方面,要按“法于阴阳,和于术数”来做。具体表现在4个方面:

食饮有节 指饮食要有一定的节制和规律。李济仁平时很注意饮食的调养,除每餐定时定量外,在饮食方面是粗细搭配以粗为主,荤素搭配以素为主,酸碱搭配以碱为主。可归纳为“少、杂、淡、温、慢”5个字。

起居有常 起居不仅是起床、睡觉,还包括日常的活动。起居要有常规,李济仁平时除保持早睡早起的习惯外,每天还要坚持做一套自编的运动体操。

不妄作劳 即劳动、运动都不能过分。李济仁平常比较注意休息,即使劳动、运动也不太过,但也不是不及。

形与神俱 形体和精神相互依存。形是神的依托,神是形的主导。李济仁平时非常注意精神的调养,生活中遇到挫折时,李济仁就常吟《孟子?告子下》句:“故天降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能”以安怀。

重视五脏之安和

人体是一个有机的整体,这个整体是以五脏为中心,故李济仁强调,养生应首养五脏,五脏之中又以养心最为重要。

养心要先养神 因心主神明,故平时遇事尽可能保持心平气和,不过喜,不过忧,保持心神的虚静状态。《黄帝内经》曰:“虚邪贼风,避之有时,恬淡虚无,真气从之,精神内守,病安从来”,强调了养生必须适应外界气候的变化和保持内在精神情志的安定。只有心主神明的功能正常,人才会精神振奋、思维敏捷。另外,保持正常的睡眠也是养心的最好保障。每天晚上睡觉前经常按摩手上的劳宫穴和脚上的涌泉穴,可起到心肾相交改善睡眠的作用。还要重视午时的休息,因心活动最活跃的时辰在午时,也是阴阳相交合的时候,所以午时休息能保心气。

养肝应心情舒畅 肝主疏泄,为将军之官。正因为肝主疏泄,故养肝的第一要务是要保持情绪稳定和心情舒畅,切忌动怒和生闷气。只有肝的疏泄功能正常,人的气机才能条畅,才能保持气血的调和,经络的通利,各脏腑器官的功能活动亦能正常调和。另外肝藏血,人卧则血归于肝,保持良好的睡眠质量亦能养肝,所以晚上一定要按时上床休息。此外《黄帝内经》曰:“肝者,罢极之本”,过度疲劳筋必罢极,故养肝还应尽量做到既不疲劳工作,也不疲劳运动。

养肺要保证呼吸通畅 肺主气司呼吸。肺有主持、调节全身之气的作用,又为体内外气体交换的场所,通过肺的吐故纳新,从而保证了人体新陈代谢的正常运行。故养肺首先要保证呼吸道的通畅。要吐故纳新,具体做法是每天早晨起床后打开窗户,天气好有条件的话可到户外空旷的地方做做慢而均匀的深呼吸,一呼一吸尽量达到6.4秒。常做这种深呼吸可以起到养肺的作用。还有一种闭气法,也有助增强肺功能,即先吸气然后闭住,闭住以后停止,尽量停止到不能忍受的时候再呼出,如此反复18次。另外同样要以积极乐观的态度对待事物,避免情绪因素伤肺。

养脾胃重在饮食调养 脾胃为后天之本,气血生化的来源,所以健脾要与养胃结合起来。脾主运化,故保养脾胃重点在饮食调养,饮食要定时定量,要有节制,每餐只吃七八分饱,还要注意饮食卫生,不要过度地偏好某种饮食。饮食多样化,才能使营养均衡。另要配合做一些运动和按摩,以帮助脾气活动,增强其运化功能。

养肾不能过度耗精 肾藏精,化生真气,主骨生髓,主生殖。补肾首先要做到的是不要过度的耗精,更不能“醉以入房”。《黄帝内经》曰:“肾者,主蛰,封藏之本” ,故要做到安闲而少欲望,也可配合按摩法。此外经常叩齿,常吞有“琼浆玉液”美称的口津也有补肾的作用。

六腑养生,关键是保持通畅。《黄帝内经》曰:“六腑者,传化物而不藏,故实而不能满也”、“六腑以通为用”。因此平时要多吃一些粗纤维食物以刺激肠蠕动,养成定时排便的习惯,以保持六腑的畅通。

总之,“养生保健并不深奥,传承功法、自创功法均可,关键在于坚持,切忌‘三天打鱼两天晒网”李济仁如是说。

一杯药茶调气血

中医认为人体健康有一个重要的标准,那就是气血充盈而调和。气与血是构成和维持人体生命活动的基本物质之一。其中气属阳,无形主动,主温煦;血属阴,有形主静,主濡养。气与血之间具有阴阳相随、相互依存、相互为用的关系。两者一旦失和,临床主要表现为气滞血淤、气不摄血、气血两虚、气血失和等几方面的症状。

怎样才能保持气血的调和呢?李济仁曾介绍一种药茶,即用西洋参、黄芪、枸杞子、黄精4味药物泡水。这茶能气血双补、调理气血、疏通经络。其中西洋参与党参、人参的功用基本相似,皆为补气的要药。但西洋参性偏凉,枸杞子偏温,能滋补肝肾,两者一起寒温并用,气血双补。黄芪有“小人参”的美誉,被李时珍称之为“补药之长”,可以补养五脏六腑之气。黄精功能补血,《本草纲目》认为黄精有“补诸虚,填精髓”的功效。两味同用气血并调。同时,因为黄芪性温,吃多了容易上火,西洋参性凉,所以二者共同起作用起到了一个中和的作用。4味中药,量少而专,兼顾气血。但这剂药茶,并非人人适宜,如正患感冒之人和经常手足不温,易腹泻的之人不宜。

珍藏字画享趣味

李济仁还喜爱收藏字画。“收藏字画是一种高雅的文化活动,既能增长文化知识,美化生活,还能怡情养性,延年益寿。”李济仁对收藏有着自己的感悟。他从悬壶生涯的现实世界中,通过一幅幅水墨丹青向更高的精神世界过渡。如夏天观梅花感到心静意惬,冬天赏荷花感到丝丝暖意。在情绪低沉时可看含苞怒放的花鸟图,在情绪烦躁时可品冰天雪地的北国图。徜徉于物质世界与精神世界之间,既实在又空灵,心旷神怡,怎能不健康长寿呢?

亲近自然悦身心

“读万卷书行万里路”。李济仁就是位精研岐黄、笔耕不辍,又亲近自然、酷爱旅游的智者。他素喜旅游,不但踏遍家乡黄山的青山绿水,足迹遍布大江南北、长城内外,还远赴世界各地旅游。李济仁每次出游回来,必然容光焕发,精神倍增。他自己做过测试,外出旅游前和出行归来后的“三高”指标均有所下降。有人请教个中奥秘?李济仁笑答,“我一旦得便外出旅游,就把满脑子的事悉数放下,一心一意享受山光水色、自然风光,激发出热爱祖国大好河山的豪情,日常工作的紧张心情也得以放松,血压自然会下降,血脂、血糖也在无形中得以降低。”

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