特约撰稿/黄绍祖（黄山市旅游饭店业协会秘书长）

婚宴的一般礼仪

特约撰稿/黄绍祖（黄山市旅游饭店业协会秘书长）

人的一生，是指从诞生到结婚，最后走上生命的祭坛这一完整的过程。在这个过程中，包含生日、婚姻、丧葬三个重要的礼仪。因此，婚姻是人生成年后的一个十分重要的礼仪，即古人常说的“成家立业”的标志。

古今婚宴礼仪的演变

我国古代的婚姻礼仪起源于商周时期，商代尚未明确，到了周代才有明确的规定。

古代讲究婚姻“六礼” 。 “六礼”是婚姻六个不同阶段的仪式，分别为“纳菜、问名、纳吉、纳征、告期、亲迎”。其实也就是我们今天所说的相亲约会、了解家庭个人情况、明确恋爱关系、下聘礼定亲、选取吉日送达迎亲日期、举办结婚典礼。这里必须说明的是，古人“问名”的目的在于把男女双方的生辰八字合在一起占算，占算吉兆的则为“合庚”，表示双方可以成亲。“六礼”作为古代尤其是封建社会男女婚姻的必有仪式，更多体现的是物资因素，相对地说情爱的成分就少了。

当今，除了极少数老少边贫地区仍有把婚姻建立在父母包办或男女不平等的基础上的情况，中华56个民族间的男女婚前自由恋爱已经成了缔结婚姻的必然前提，即便是有“媒人”牵线搭桥相识的男女也是这样。他们通过在婚前交往中的互相交流、相互了解、培养情感、加深感情，直到双方互为依恋时，就水到渠成进入谈婚论嫁的阶段。一般来说，男女双方通过约会或相亲则进入示爱、求婚阶段，在双方一致认可时即选定佳期行“亲迎”大礼——结婚。……