赵晓亚，付晓芳，李 晶，王 鹏，叶 诚，尚吟竹，郑茜玥

(湖北出入境检验检疫局技术中心，湖北 武汉 430050)



高效液相色谱-线性离子阱-静电场轨道阱高分辨质谱测定杨树胶的指标性成分水杨苷

赵晓亚*，付晓芳，李 晶，王 鹏，叶 诚，尚吟竹，郑茜玥

(湖北出入境检验检疫局技术中心，湖北 武汉 430050)

建立了液相色谱-线性离子阱-静电场轨道阱高分辨质谱(LC-LTQ-Orbitrap)快速测定蜂胶中杨树胶指标性成分水杨苷含量的方法，并根据精确的母离子和子离子质荷比进行定性和确证，以判断蜂胶中是否掺杂杨树胶。样品经无水乙醇提取，Waters xselect HSS T3色谱柱(3.0 mm×100 mm，3.5 μm)分离，以乙腈-0.1%乙酸溶液为流动相，正离子扫描模式进行高分辨质谱检测，外标法定量。结果表明，该方法的线性范围为0.5～25.0 μg/mL，相关系数(r)大于0.99。在25.0，150.0，300.0 mg/kg 3个加标水平下的平均回收率为81.6%～91.0%，相对标准偏差为9.0%～11.6%。

高效液相色谱;线性离子阱-静电场轨道阱;高分辨质谱;蜂胶;杨树胶;水杨苷

GB/T 24283-2009[1]定义蜂胶为“工蜂采集植物树脂等分泌物与其上颚腺、蜡腺等分泌物混合形成的胶粘性物质”。蜂胶具有广泛的药理活性和功效，有抗菌、降血糖、抗炎镇痛、增强免疫、抗氧化、抗衰老等作用[2-4],因此蜂胶产品越来越受到消费者青睐，原料需求显著增加，出现了以杨树胶混入蜂胶中的造假问题。由于蜂胶来源于植物树脂，尤其是杨属性蜂胶主要来源于杨属植物，因此为鉴别蜂胶和杨树胶带来了难度。

目前对蜂胶真假鉴别的方法主要有液相色谱法[5-12]、气相色谱法[13]、气相色谱-质谱联用法[14-16]等。……