百瑞源:打造中国枸杞界新坐标
2016-12-16■文/丁一
中国质量监管 2016年4期
■文/丁 一
百瑞源:打造中国枸杞界新坐标
■文/丁 一
百瑞源作为国家林业重点龙头企业、宁夏回族自治区农业产业化优秀龙头企业、枸杞行业领军品牌以及自治区质量奖获得者,率先在枸杞行业布局枸杞科技研发、基地种植、生产加工、市场营销、文化旅游“五位一体”的全产业链,这一模式不但为百瑞源打造了良好的供应链和生态链,而且成为枸杞行业广为推崇的“百瑞源模式”。
研发创新铸就核心科技竞争力。百瑞源率先在枸杞行业打造一流的研发平台和检测中心,通过与中国科学院《枸杞多糖的高效制备及生物活性研究》研发合作项目,成功通过成果鉴定,已达到国内领先水平,受到中国工程院院士孙宝国等区内外专家的高度评价。其后,宁夏首家枸杞研究院士工作站“宁夏枸杞品种选育及功效研究院士工作站”在百瑞源设立,为宁夏枸杞产业转型升级提供了强有力的科技创新平台。
基地种植标准化确保原料可追溯。百瑞源倡导“好枸杞是种出来”的发展理念。目前,百瑞源在贺兰山东麓、中宁长山头、吴忠红寺堡建成有机枸杞示范基地1.2万亩。其中,红寺堡原生态枸杞基地先后通过德国BCS有机食品认证以及生态原产地产品保护认定。经全球权威机构——欧陆分析和农业部枸杞产品质量监督检验测试中心检测,均未检出农残。

生产加工精细化保障产品品质。百瑞源率先开创“车间建在田间”的模式,使枸杞鲜果从采摘、保鲜、制干、冷却在种植基地24小时内完成,确保枸杞的新鲜度。……
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