赵江波 ，魏时来 ，赵明明 ，马 涛 ，肖 怡 ，丁静美 ，李岚捷 ，冯文晓 ，贾 鹏 ，刁其玉*

(1. 中国农业科学院饲料研究所，农业部饲料生物技术重点实验室，北京 100081；2.甘肃农业大学动物科学技术学院，兰州 730070)



精料来源对肉羊营养物质消化率的影响及代谢能预测模型的建立

赵江波1,2，魏时来2，赵明明1，马 涛1，肖 怡1，丁静美1，李岚捷1，冯文晓1，贾 鹏1，刁其玉1*

(1. 中国农业科学院饲料研究所，农业部饲料生物技术重点实验室，北京 100081；2.甘肃农业大学动物科学技术学院，兰州 730070)

本试验旨在通过概略养分或可消化养分建立肉用绵羊配合饲料代谢能预测模型。选取66只18月龄体重为(49.6±1.3) kg的杜泊×小尾寒羊F1代杂交去势肉羊，采用完全随机试验设计。共11个处理，包括1个基础饲粮组和10个试验饲粮组。分别测定10种试验饲粮的概略养分和可消化养分；代谢试验测定10种试验饲粮的消化能(DE)和代谢能(ME)；线性回归方法建立代谢能与概略养分和可消化养分的预测模型。结果表明，饲粮的OMD和GED与CP、NDF、ADF、GE相关极显著(P<0.01)；CPD与CP、NDF、ADF相关极显著(P<0.01)，与OM相关显著(P<0.05)；NDFD和ADFD与GE和CP相关极显著(P<0.01)，NDFD与OM和NDF相关显著(P<0.05)。建立的饲料概略养分代谢能预测模型：ME(MJ·kg-1)=38.881-19.516ADF(%)-28.672OM(%)(R2=0.640，n=60，P<0.01)；可消化养分代谢能预测模型：ME(MJ·kg-1)=1.613DE(MJ·kg-1)-14.705DOM(%)+2.743DNDF(%)-3.179(R2=0.879，n=60，P<0.01)。综上表明，饲料概略养分和可消化养分与代谢能之间相关性显著，可以通过概略养分和可消化养分对饲料的代谢能进行有效的预测。

肉羊；精饲料；消化能；代谢能；可消化养分；预测模型

动物营养需要量、饲料营养价值评定和动物营养代谢是动物营养学科的永恒研究主题，也是饲料工业的科学基础，其中动物营养需要量和饲料营养价值评定更是饲料工业向精准化和标准化发展的重要技术支撑[1]。2014年全国肉类产量为8 707万吨，比1978年增长了9.2倍，人均肉类占有量从不足9 kg增加到近64 kg。畜牧业的发展为改善居民膳食营养和保障国家食物安全作出重要贡献的同时也为动物饲料配方的制作者提出了更高的要求。……