美国最具特色的五大种猪场
2016-12-07
饲料与畜牧(规模养猪) 2016年11期
美国最具特色的五大种猪场
美国是当今世界最大的种猪出口国,中国每年进口的种猪大部分来自美国。中国的单元种猪场目前一次性进口的种猪数少则上百,多则逾千,300~400头的批量进口最为常见。引进品种以杜洛克猪、大白猪、长白猪三配套最为常见。同时,也有少量其他品种进口,如汉普夏等。美国种猪场既受NSR协调,又讲究个性特点,小编盘点了最具特色的五大养猪场,介绍如下:

敢于创新、勇于冒险的典型 Tuthill种猪场
Tuthill的巴克夏猪是美系巴克夏猪的典型代表。该猪头较重,体形高大修长,骨架粗大结实,瘦肉率极高,产仔数也高于其他巴克夏猪。毛色方面,六白特征不严格,头部白毛可染至脸耳,前肢白毛可过腕,后肢白毛可过飞节,可谓独树一帜的美洲风格。与Tuthill巴克夏猪形成鲜明对照的英国原产地的巴克夏猪是原汁原味的正宗。其六白特征整齐划一,身材中等,背线较弓,头面微凹,体质细致匀称。而亚洲的巴克夏猪(以日本鹿儿岛巴克夏猪为代表)较娇小玲珑,细致早熟。Tuthill猪场的可贵之处是敢为天下之先,创出美国风格的巴克夏优质肉品牌。如今,美国有512家猪场饲养巴克夏猪,生意通达而红火,已成为韩国买主的宠儿。
拉斯里经典育种的楷模 Truline Genetic育种场
该场坐落于密西西比河流域密苏里州Richards地区。原种猪场有核心群猪500头、后备母猪300头,品种涵盖长白猪、大白猪、杜洛克猪、白杜洛克猪、汉普夏猪、巴克夏猪等。该场的重点战略目标是用巴克夏公猪与杜洛克母猪杂交产生的巴杜一代。……
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