文/广东蔚莱生物科技有限公司 孙凤刚

液体有机酸在无抗养殖中的应用前景

文/广东蔚莱生物科技有限公司 孙凤刚

无抗养殖是一种趋势，世界各国都在努力践行。我国最近公布硫酸粘杆菌素禁止用作促生长剂在饲料中添加的条例，表明中国在无抗养殖实践过程中的决心和勇气。要做到无抗，是一项很大的系统工程，饲料、空气环境和饮水等多方面条件缺一不可；饲料中正在逐渐减少或者不使用抗生素，空气的净化和保持养殖环境中的温湿度，显然投入的资金更大，在这种情况下，突显了饮水这一环节的重要性、简易性和可操作性。笔者及团队多年来致力推广健康养殖，在健康饮水方面有一定的见解、看法和实践经验，这篇文章暂作抛砖引玉，为大家共同探讨无抗养殖提供一些参考。

1 健康饮水在未来无抗养殖中的作用

已有部分试验结果表明，通过饮水添加酸化剂与日粮中添加抗生素对肉鸡生产性能无显著影响。酸化剂在一定程度上还能改善肉鸡的肉品质，表明通过饮水添加酸或者替代抗生素的一些物质，完全可以在日粮中不用抗生素，给无抗养殖提供了思路与方法。

2 有机酸与无机酸在养殖使用的区别

无机酸种类很多，主要用于畜禽生产的有盐酸、硫酸和磷酸。盐酸、硫酸酸性强，对机体组织有很强的刺激性和腐蚀性，显然操作性不强，早期在实际应用中效果也不是很明确，因此现在这两种无机酸作为酸化剂使用已基本淘汰。……