吴 奇，朱晨星，樊晓兰，杨德英，杨明耀

（四川农业大学畜禽遗传资源发掘与创新利用四川省重点实验室，四川成都611130）

·综述·

抗氧化剂与延长寿命的相关性研究进展

吴 奇，朱晨星，樊晓兰，杨德英，杨明耀

（四川农业大学畜禽遗传资源发掘与创新利用四川省重点实验室，四川成都611130）

氧化损伤理论是当前解释衰老机制的主流理论之一。研究表明，抗氧化剂能够通过清除自由基、调控压力应激相关基因表达及诱导毒物兴奋效应等方式延长动物寿命。但近期的一些研究也指出，此类抗氧化剂可能存在一系列副作用，具有促氧化、致癌和破坏代谢平衡等风险。同时，较低的吸收率和靶向性也限制了大多数抗氧化剂延长寿命的作用。因此，抗氧化剂和延长寿命之间的相关性有待进一步论证。本文综述了近年来抗氧化剂延长寿命的研究进展，为未来相关研究提供参考。

抗氧化剂；寿命；衰老；活性氧类；氧化损伤

抗氧化剂是能够抑制或阻断自由基链式反应的一类物质的统称。自20世纪50年代氧化损伤理论［1］提出以来，国内外众多学者研究了这类物质对寿命的作用，发现了多种具有延长寿命功效的抗氧化剂，如白藜芦醇［2-4］、抗坏血酸［5］、姜黄色素［6］、儿茶素［7-8］和黄芩黄素［9］等。但另一方面，随着分子生物学的迅速发展，对抗氧化剂抗衰老和延长寿命的研究日趋深入，许多以往被认为有积极作用的抗氧化剂也逐渐暴露出较差的普适性和严重的副作用。抗氧化剂和延长寿命之间的相关性面临诸多质疑。……