高琴

摘 要：该文主要阐述了当前烟叶贮存的设施、管理及相关研究方面存在的问题，并提出了相应的解决措施和研究方向，以供参考。

关键词：烟叶贮存；存在问题；研究方向

中图分类号 S572 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）19-0096-02

烟叶经过田间正常生长发育，恰当的采烤后，在合理的贮存条件下经过自然醇化后质量才能达到最好，经济价值方能更好地体现。烟叶对环境中的温湿度要求非常高，过高的温湿度，使得烟叶贮存期间容易出现压油、霉变等，不仅影响烟叶的外观质量，还会导致烟叶化学成分不协调，内在质量下降，影响烟叶的工业可用性。过低的温湿度，烟叶醇化效果较差。为确保烟叶通过合理的贮存提高质量，提高工业可用性，本文对当前烟叶贮存问题和相关研究进行综述，供参考。

1 当前烟叶贮存存在的问题

1.1 原烟保管意识不强 烟叶贮存的源头是原烟保管。当前烟叶烤干下炕后，紧接着应该进入原烟保管自然醇化阶段，但是此时正值采烟的繁忙时节，导致无暇顾及原烟保管工作，因此该项工作无法得到重视。而后期烟叶贮存涉及分级、收购、交接等环节，责任主体不同，导致烟叶贮存保管工作更加得不到重视，烟叶贮存工作存在较多的问题，对烟叶质量非常不利。

1.2 场地受限 当前原烟保管工作基本上就是烟农自己随意堆放且没有科学的保管方法，场地受住房情况的限制，一般都是老房子或楼顶、地窖等，稍不注意温度和湿度就对烟叶贮存产生负面作用。……