郭林宇宋欣欣石昊飞王雪琪钱永忠*

（1中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，农业部农产品质量安全重点实验室，北京 100081；2青岛出入境检验检疫局，山东青岛 266001；3中国人民大学农业与农村发展学院，北京 100872）

韩国蔬菜生产与消费现状及贸易展望

郭林宇1宋欣欣2石昊飞1王雪琪3钱永忠1*

（1中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，农业部农产品质量安全重点实验室，北京 100081；2青岛出入境检验检疫局，山东青岛 266001；3中国人民大学农业与农村发展学院，北京 100872）

韩国是我国蔬菜出口的重要贸易伙伴。在对韩出口量和出口额持续上升的背后，我国蔬菜出口贸易面临着韩国国内农业保护、技术性贸易壁垒、市场环境秩序等不利因素的制约。

我国是蔬菜生产和出口大国，蔬菜在农产品对外贸易结构中占有重要地位。在农产品贸易总体呈现逆差并持续扩大的背景下，蔬菜成为重要的贸易顺差农产品，2015年贸易顺差达127.3亿美元。韩国是我国蔬菜出口的重要目标市场，2015年在我国蔬菜出口的主要贸易伙伴中，对韩国的出口量仅次于日本，居第二位。农产品出口通常直接受出口国国内生产供给和消费需求变化的影响，因此，分析研究韩国蔬菜生产、消费、贸易现状及发展趋势，对于稳定和扩大我国蔬菜对韩国出口贸易具有重要的现实参考意义。

1　韩国蔬菜生产情况

在韩国蔬菜是仅次于谷物的第二大类种植作物，种植面积约占农作物生产总面积的16%，产量约占种植业农产品总产量的46%。……