曾　艳，李霞雪，王任佑

(雅安市农产品质量监测检验中心，四川 雅安　625000)



研究报告(152～158)

有机氯农药残留检测的快速样品前处理效果研究

曾艳，李霞雪，王任佑

(雅安市农产品质量监测检验中心，四川 雅安625000)

应用快速样品前处理技术(QuEChERS)与《NY/T 761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定法》(NY/T 761-2008)的前处理方法处理农产品样本，采用气相色谱检测多种农产品中有机氯农药残留量. 分析了QuEChERS法前处理用于有机氯农残检测的效果. 结果表明：QuEChERS法前处理测定18种有机氯农药残留加标回收率在72.1%～123.9%之间，RSD在0.5%～19.1%之间，有72.2%的农药检出限大于等于NY/T 761-2008方法，只有27.8%略低于NY/T 761-2008方法，对多种蔬菜水果的测试均符合多农残检测方法要求，结果准确可靠. QuEChERS法前处理消耗的有机溶剂少、处理速度快、选择性强、回收率高、精密度高、实用性强、安全性更高. 检测有机氯农残时，可在一般情况下替代NY/T 761-2008的前处理方法.

快速样品前处理技术；有机氯；农药残留检测；前处理

有机氯农药(OCPs)是世界各国曾大量使用的一类农药，具有稳定性强、不易降解、致毒性强的特点，对环境和人类健康具有较大的威胁. 随着国家对食品安全的重视不断提升，农产品中农药残留的检测也得到高度重视，许多基层农产品检测体系也不断完善. 目前，我国基层农产品检测机构在有机氯多农残检测时，多采用《NY/T 761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定法》[1](简称N法)进……