纪士勇

摘要：维生素B是一组很复杂的维生素群，也称维生素B族，现在已经知道的有几十种。维生素B缺乏症大多数是综合发生的。本文主要介绍蛋鸡B族维生素缺乏症及其防治措施，供参考。

关键词：蛋鸡；B族维生素缺乏症；发生；防治

中图分类号：S858.31 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）03-0139-01

1 硫胺素（VB1）缺乏症

硫胺素作为蛋鸡成长过程中的必需物质，其主要功能是进行碳水化合物的代谢。由于饲料中缺乏青绿饲料或是种类单一，使得日粮中多种维生素的含量都不达标，导致体内缺乏硫胺素，表现为厌食、采食量降低，发生多发性神经炎。在各时期的蛋鸡中，主要危害育雏期的蛋鸡，表现为采食量下降，较健康蛋鸡只体重增长缓慢甚至下降，羽毛杂乱，走路不稳。严重缺乏时，会引起颈前肌肉麻痹和腿部肌肉麻痹：颈部肌肉麻痹主要表现是，头向后仰，呈“观星” 状；腿部肌肉麻痹主要表现为，无法站立，把身体坐在因缺乏VB1而屈曲的腿上。

防治：保證日粮中正常供应VB1，喂给富含VB1的饲料；在饮水中添加复合维生素B。VB1在麦芽、谷芽、酵母、麸皮、青绿饲料中含量丰富。

2 核黄素（VB2）缺乏症

核黄素在蛋鸡的生长发育中不可或缺，在提高种蛋孵化率方面起到很重要的作用。在秋冬季节新鲜青绿饲料缺乏时，或者购买的配合饲料质量不达标，其中没有添加多维素，都可引起VB2缺乏症。患有核黄素缺乏症的蛋鸡只生长缓慢，并出现消化障碍，表现为白色下痢、体重减轻、机体衰弱。如果蛋鸡缺乏核黄素，则表现为产蛋率显著减少，孵化率降低。

防治：饲料中应及时补充复合维生素B，以防止鸡群出现维生素B2的缺乏。

3 泛酸（VB5）缺乏症

泛酸在蛋鸡的生长发育过程中，具有促进新陈代谢的作用，又称为抗皮炎因子。泛酸不耐热、不耐酸，在上述环境中易被破坏。玉米是蛋鸡的常用饲料原料，但在玉米中该物质含量少，所以在以玉米为饲料原料时，如不添加多种维生素，也可引起VB5缺乏。生长期VB5缺乏时，表现为羽毛杂乱粗糙，甚至头部羽毛脱落。皮肤的角化上皮渐渐脱落、趾间和足底表皮脱落，产生裂隙，病蛋鸡疼痛，不能行走。蛋鸡缺乏VB5时，孵化率降低，即使孵化成功，但孵出的雏蛋鸡大多弱小，易患病，成活率低。

防治：日粮中补充一些花生饼、麸皮、苜蓿、酵母、肝粉等，必要时在饲料中加入泛酸钙，添加量为每千克饲料加25mg，连用14天。

4 烟酸缺乏症

烟酸在蛋鸡的生长发育中，具有促进物质代谢的作用。烟酸缺乏症主要发生于育雏期，表现为生长发育停止，背羽杂乱稀少，口腔内呈现深红色，故又称“黑舌病”。发病蛋鸡走路时呈无力状，膝关节肿大，腿骨变形。

防治：在育雏期的日粮中，补充大麦、米糠、鱼粉等富含烟酸的饲料，添加量为20mg/kg饲料。

5 叶酸缺乏症

叶酸是蛋鸡体代谢的必需物质，大豆、苜蓿、肝粉含量较多，但玉米中含量很少，如日粮中玉米配量太多，就会发生叶酸缺乏症。此病常发生于育雏期，表现为发育缓慢甚至停止，营养不良，羽毛稀少，出现白羽；颈部肌肉麻痹，导致头颈前伸、下垂。

防治：选用含叶酸丰富的饲料，必要时在每千克饲料中添加叶酸5mg，连用7天。

6 钙磷缺乏症

钙磷是蛋鸡体内很重要的2种元素，对骨骼和蛋壳形成，血液凝固等有很大影响。常因饲料中钙磷不足，或钙磷比例失调，缺乏VD而引起雏蛋鸡佝偻病（软骨病），成年蛋鸡骨软病。雏蛋鸡缺乏时，主要表现骨骼发育异常，腿骨及胸骨弯曲，关节肿大，运动困难，生长发育不良。笼养蛋蛋鸡易发生蛋蛋鸡疲劳症。

防治：加强饲养管理。注意日粮中钙磷的含量，营养成分比例。治疗时可使用骨粉和贝壳粉按相应比例添加。

7 痛风

痛风是一种尿酸血症，是血液中蓄积大量尿酸，在内脏、骨关节等发生尿酸盐沉积。本病主要发生于肉蛋鸡。引起发病的原因是饲料配合不当，如饲料中蛋白质含量过高，含钙过多、VA缺乏等；或磺胺类药物用量过大，疗程过长等引起。发病缓慢，食欲减退，蛋鸡冠发白，粪便稀薄，便中含有大量白色尿酸盐，呈淀粉样。有些病蛋鸡呈关节型痛风，关节肿大，肿大处有白色尿酸盐蓄积，跛行明显；内脏型痛风，剖检：可见胸膜、腹膜、肠系膜和内脏表面，都覆盖一层白色似薄膜状的尿酸盐。

防治：蛋鸡发生痛风时，必须找出原因，加以消除。饲料中适当减少蛋白质的用量，尤其是动物性蛋白质。增加多维素以及青饲料的用量。供给充足的饮水，一般可以控制发病死亡。