茶叶中有机磷农药残留测定方法的改进
2016-10-19王玉婷袁艳丽王明明
食品工程 2016年3期
关键词:检测
王玉婷 袁艳丽 王明明
(江苏省理化测试中心,江苏南京210042)
茶叶中有机磷农药残留测定方法的改进
王玉婷*袁艳丽王明明
(江苏省理化测试中心,江苏南京210042)
目前,国内外针对茶叶中有机磷农残的检测方法很多,主要有气相色谱火焰光度(GC-FPD)、气相色谱-质普联用(GC-MS)以及气谱色谱-串联质谱(GC-MS/MS)方法等。其中,GC-FPD方法因其配制简单、对有机磷检测具有高选择性、可大大降低复杂基质中的干扰问题,而受到许多检测机构的广泛应用。在茶叶有机磷农残前处理方面,QuEChERS方法作为一种快速、简便、价格低廉、适用面广的样品前处理方法,其低成本高效的样品处理技术,可用于绝大多数食品基质的宽泛的农药残留类别,已被多个国际农药残留分析机构采纳。但是,样品中大多有机磷农残的浓度较低,为了准确测定,通常需要对其进行浓缩,以提高目标物浓度,而在此过程中会导致部分低沸点有机磷农残挥发损失,从而影响对其的准确定量;且此过程耗时,不利于检测效率的提高。对此,可采用大体积进样技术,通过提高样品的进样量来提高对有机磷农残检测的灵敏度,不进行样品浓缩,而达到与传统进样方式相同的灵敏度,从而简化样品前处理步骤。程序升温大体积进样技术,是目前应用最多的一种大体积进样技术,它可以在略高于溶剂沸点的温度下通过载气将溶剂分流出衬管,然后快速升温将目标物汽化转移到色谱柱进行分离。在这一过程中,对于一些低沸点的农残会随着溶剂的分流而损失,并最终导致其检测灵敏度降低。……
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