工作过程导向的“服装生产管理”课程模拟公司式项目教学
2016-10-10张技术王佩国
纺织服装教育 2016年4期
张技术,王佩国
(常熟理工学院 艺术与服装工程学院,江苏 常熟 215500)
工作过程导向的“服装生产管理”课程模拟公司式项目教学
张技术,王佩国
(常熟理工学院 艺术与服装工程学院,江苏 常熟 215500)
借鉴工作过程导向的职业教育理念,结合“服装生产管理”课程的属性,开展课程教学模式的探索,阐述课程设计的思路、教学设计的关键点,以及教学过程实施的方法和步骤,并进行教学总结。
服装生产管理;工作过程导向;模拟公司;项目教学
“服装生产管理”是服装设计与工程专业的一门专业主干课程。该课程的教学目标是使学生掌握成衣生产技术管理的基本知识和基本方法,了解新型服装生产方式等知识和技能,学会编制生产计划、设计生产流水线、编写工艺文件等,为学生毕业后从事成衣生产技术管理及相关工作打好专业基础。课程的教学内容来源于企业生产实践,是服装专业理论知识与生产实际的结合,因此,从课程属性上讲是理实一体化课程。然而对于这一门课程,大部分院校采用纯理论授课方式,教与学的过程基本在学校教室里完成,即使引用企业案例,也是简介和分析,缺少实习和体验。这不符合理实一体化课程的教学规律,也不利于应用型本科人才工程实践能力和创新能力的培养。
一、 工作过程导向的课程教学特征
工作过程导向的职业教育理论起源于德国不来梅大学以劳耐尔(Rauner) 教授为代表的职业教育研究学者提出的“职业教育要培养具有参与实际工作和技术的能力”的教学思想[1]。……
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