张书乐

它似乎成了光明这个国内乳业第三品牌与伊利、蒙牛之间差距拉大的罪魁祸首。

对于光明乳业来说，莫斯利安身上承载了太多的“光明”。

作为国内第一款常温酸奶、光明用来转型的创新产品、连续多年销售额爆发的明星单品，莫斯利安是寄托了光明百亿销量期望值的爆款。而这一切，在2015年戛然而止。

4月19日，光明乳业发布的2015年年度报告显示，2015年光明乳业营业收入约193.73亿元，较上年同期下滑6.18%。而在这份财报中，2015年莫斯利安的销售收入为58.74亿元，出现了1.44%的微降事实，更让外界将目光投向了这款酸奶。

一个会讲故事的酸奶

在莫斯利安身上的重重迷雾中，最传奇的还是笼罩在它名字上的那个关于长寿的故事。

2008年，光明乳业将莫斯利安原产益生菌带回了中国，并研发出了光明莫斯利安酸奶，并在2009年上市，开了国内常温酸奶的先河。

根据广告描述，保加利亚某地出产的益生菌种是“长寿的秘密”，而莫斯利安正是采用了该种益生菌的常温酸奶。在这一“长寿”光环下，更有20世纪初诺贝尔生理暨医学奖获得者梅契尼可夫的相关研究进行背书，并加上了莫斯利安的菌种——保加利亚乳杆菌L99曾搭乘探月工程卫星进入外太空的时代演绎。

在各种宣传文案中，可以看到如下场景化的描述：“很久以前，生活在保加利亚的色雷斯人过着游牧生活，他们身上常常背着灌满羊奶的皮囊，在外部气温和人体温的作用下，皮囊中的奶变酸、化成渣状。当他们想喝的时候，把皮囊中的奶倒入煮过的奶中，煮过的奶也变酸了，这就是最早的酸奶。……