文/杨云生

（上海铭泰·铭观乳业营销咨询有限公司）

价格战加剧企业如何逆势而上

文/杨云生

（上海铭泰·铭观乳业营销咨询有限公司）

当前，我国进口奶源数量增加，价格持续降低；国内奶源价格低位徘徊，终端产品价格战越演越烈根本停不下来。在这种形势下，乳企如何逆势而上？

进口奶源数量增加，价格持续降低

2016年5月，我国共进口乳制品169 976 吨，环比增长13.5%，同比增长34.2%；1～5月，全国进口乳制品数量为903 810 吨，同比增长34.3%。

其中，2016年5月，我国进口液态奶68 231 吨，环比增加了10 315 吨，增幅为14.7%，同比增加了36 751 吨，增幅为112.6%；1～5月，我国液态奶累计进口268 207 吨，比2015年同期增加了129 240 吨，增幅为89.9%。2016年5月，我国干乳制品进口量为101 745 吨，环比增长13.0%，同比增长7.6%；1～5月，干乳制品累计进口635 603 吨，同比增长19.6%。从大包粉的进口数量来看，也是不断增加的。2016年5月，中国共进口大包奶粉45 978 吨，比上月增加了2 761 吨，环比增长6.4%，同比增加了2 986 吨，增幅为6.9%；1～5月，中国累计进口大包奶粉365 727 吨，比2015年同期增加了51 683 吨，增幅为16.5%。

与进口数量不断增加形成反差的是，进口乳制品的价格不断下降。2016年5月，进口的液态奶平均价格（CIF）为939 美元/吨，比上月下跌了71 美元，跌幅为7.0%，同比下跌了153 美元，跌幅为14.0%；1～5月进口液奶平均价格（CIF）为993 美元/吨，折合人民币6 479 元/吨。2016年5月大包奶粉进口平均价格（CIF）为2 415 美元/吨，比2016年4月下跌了119 美元/吨，环比下跌4.7%，同比下跌12.0%；1～5月大包奶粉进口平均价格（CIF）为2 388 美元/吨，折合人民币15 582 元/吨。

国内奶源价格低位徘徊，终端产品价格战越演越烈

各大乳企都在竭尽全力在全国消费疲软的大环境下谋求销量的增长，一面是消费热情的下降，一面是各乳企增长的目标压力，再加上奶源价格徘徊在低位，这样的大背景顺理成章地催生了价格战。……