群英荟萃共商发展大计

作为一个快速发展、备行备业急需的行业，I&I清洁行业当前的发展还具有很大的自发性、盲目性，需要汇集企业、科研院所、监管机构等方面的力量，共同为行业的发展出谋划策。为此，清洁分会在年会召开之时，举办企业家讲坛，邀请备位企业家围绕“洁净环境、绿色生活”备抒己见，为清洁行业发展出谋划策。

工业与公共设施的绿色化清洗

中国日用化学工业研究院院长 王万绪

工业和公共设施清洗主要是两个范畴的清洗：一个是范畴工业清洗；一个范畴是公共设施的清洗。工业清洗到目前还没确切的、公认的定义，一般主要指在工业生产劳动中涉及到的清洗。公共设施清洗，是大部分家庭以外对公共设施清洗保养这个范畴。

工业和公共设施清洗主要有两种方式：化学清洗和物理清洗，化学清洗占60%，物理清洗占40%。化学清洗是一种药物或者是对物体的表面进行化学转化，剥离、剥蚀。

我们国家工业与公共设施清洗的起步比较晚，真正快速发展是最近30年的事情，今天做的很大。首先，在这个领域国内的技术人员成功解决了生产世界中许多生产难题；第二，这个行业目前拥有4万家企业，这个数字来自中国化工协会在几年中间对工业和公共设施整个行业的统计。第三，行业收入不断增长。2013年，工业和公共设施清洗销售额大约有一亿五千万元。

但是，问题也很多：一是行业多头管理，条块分割，无序竞争是目前国内管理最乱的行业之一。二是行业标准严重缺乏或不足。三是品牌产品和品牌企业不多，具有小、散、乱的特征。四是行业基础性研究和共性技术研究开发工作薄弱。五是产品创新、技术创新能力较弱。六是节能、节水环境清洗技术开发相对落后。七是重引进、轻消化吸收、再创新、技术装备研制能力不足。

究竟这个行业未来发展的方向或者趋势是什么呢？

物理清洗：主要从手工的擦洗到气体（蒸汽）吹扫、高压水清洗、PIG清洗、喷砂清洗、打磨（抛光）、超声波清洗、气脉冲清洗、空气爆破清洗、高压电磁脉冲清洗、电解清洗、等离子体清洗、干冰清洗等，再到未来的机械人清洗、生物清洗、激光清洗以及多种物理清洗的组合。

化学清洗：化学清洗是世界发展的潮流，也是大家关注的热点，大家都应该知道，化学清洗最主要的是化学清洗剂本身。化学清洗剂的组成是由——表面活性剂、溶剂、助剂（防腐、防锈的、快干……），绿色化清洗是化学清洗的方向。从国际潮流来看，绿色化清洗不是一个点，而是一个过程，它包含清洗剂本身使用原料的绿色化、清洗剂制备过程的绿色化、使用的绿色化、使用以后排放的绿色化，所以过去常说的清洗剂或者表面活性剂的降解，所有都纳入在绿色化清洗里面。它是一个整体的概念，是一个全过程。

在化学清洗剂里主体有表面活性剂，表面活性剂工业经过三十多年的发展，中国已经成了世界表面活性剂生产大国，但还不是强国，因为品种还和国外有差距，但是我国最近几年在绿色表面活性方面已经发展了很多的新品种，有相当数量的绿色功能性表面活性剂可以满足工业和公共设施的绿色化清洗的需求，如近期开发的高耐碱性的耐酸、耐盐、可降解的APG、AEC等这些产品，这都为工业与公共设施提供了广泛的选择空间。

找准目标，做大专业市场

北京万恩实业有限公司总经理 杨军

酒店用商务洗涤剂市场在中国的发展也就短短的二三十年时间，到目前为止，国内企业依然在学习行业的先进公司——艺康、希悦尔。2008年，中国酒店市场按房间数计算只有140万间，按照100间房每月洗衣粉用量五千块钱左右计算，一年六万元。140万间房不过是8亿元的市场。客房洗涤剂的配比系数为1∶0.85～1∶0.6，按这个系数计算，中国先进酒店商用洗涤剂市场不超过20亿元。当然，这几年有所发展，那么除去一二星级酒店，恐怕这个市场不到15个亿。

但是，这个市场依然有广阔的成长空间。因为切入点与其他企业有所不同，万恩公司的做法是，根据每年的实际销售情况，逐步消减一些产品品种，更多的是结合清洁剂的使用方法，实现餐具清洗的自动化。我们也算推出一个理念——客户知道怎么用清洗剂和设备，尽可能不用错。

统计显示，酒店洗涤剂的市场规模为15个亿左右，餐饮占到5.7亿。市场很小，公司看不上，服务量却很大，还要管设备、维修等，小公司能力还达不到。这块市场便成为万恩的主攻方向。从2000年的几十台客户，一直到发展到目前是的600多家用户。通过洗液分配器的微创新，使我们感觉在餐饮行业有很大的发展空间。

现在的情况是如果老在15亿市场里头竞争，肯定会遇到天花板太低，上升空间不足的问题。于是，我们将目光放得更远，不仅要看到酒店业务，还要看到中餐馆的业务。因为大家到国外都知道，中国中餐很多，但是恰恰中国的餐厅99%或者99.9%都没有用洗碗机，在欧盟国家，哪怕是泰国、菲律宾这样的国家都是不能想象的。所以，相信中餐在这方面很可能会跟上来，而这个市场到2009年规模约在18万亿，而且每年以2000亿的速度增长，到去年已经达到23万亿，这个市场如果按国际评估方式测评的话，应该有1%是用在清洁上的，而在清洁里60～75%是用在洗涤剂，那么这个市场对于清洁行业来说就是上百亿的市场。

当然，市场时需要培养和开发的，目前万恩已经有几千台洗碗机业务的基础，而且每天都有新的生意在增长，所以我们再面对市场就不是15亿了，而是100亿的市场。现在15亿市场，万恩能做出一个多亿，那么100亿的市场，就更有信心了。

清洁，为了更美好的未来

艺康（中国）投资有限公司大中华区市场副总裁乌依沁

今天是一个非常特殊的日子，分会经过五年的筹备，终于实现了我们的心愿——I&I清洁行业有了自己的分会，有了自己的家。今天，这个时代是一个非常精彩、令人振奋的时代，虽说经济上有挑战，过去这几年经济放缓，我们的客户也受到很多挑战，但清洁行业不仅潜力巨大，而且确实进入了一个高速发展时期。我们从来没有过像今天这么好的环境，各种东风都是已具备，那么又该如何去抓住这样的机遇？在关键的转折时期，怎么样转型升级？

首先，从专业度来看，清洁领域发展的背后是强大的技术研发支持。而随着中国社会的转型，城市化进程，餐饮服务业的升级等一系列变革，对工业和公共设施清洁提出的要求也更高、更严。在艺康成立至今的百年间，我们很大一块工作就是为客户提供清洁卫生优质产品和服务，从未停止研发创新。2012年艺康全球研发投入近2亿美元，一半以上用于清洁消毒产品和技术开发。

除了技术、产品、设备方面的创新，清洁行业更需要理念的创新、管理方式的创新、营销模式的创新，还有消费者体验的创新。这应该是清洁行业提升的重点，而这类提升不是仅提升单一的一个点就可以实现的，而需要整个链条的提升，从上游到中游，再下游用户，再到消费者，包括整个社会的协调发展，才能实现行业的整体提升。

其次，公众清洁意识的提升是清洁行业整体提升的基础和原动力。工业的迅猛发展和人民生活水平的提高，为工业和公共设施清洁行业带来了前所未有的发展良机，但在中国，我们依然可以看到公众清洁意识的相对淡薄和地区间严重的不平衡，这几乎成为公共清洁产业进步最大的挑战。这是全社会的问题，需要政府、行业协会、企业、媒体以及公众的共同努力，规范的标准，权威的监管，领先企业的表率以及对公共清洁理念的普及等等。

可以说，企业进步转型提升的最大动力来自消费者。到过欧洲、美国都会有这样的体验，下了飞机，会立刻觉得那里的环境很干净，自己原本不卫生的习惯就会不由自主的改变了，这说明了什么呢？我们的消费者的意识虽然可以提升，但消费权益却没有意识到——消费者本身自己应该享有的权益，应该要求更干净，更安全的环境。

这时候，企业能做什么？I&I清洁企业往往不是直接面对消费者，但要对消费者进行宣传和推动，要对消费者进行教育，包括联合媒体、舆论，参与到公益事业中去，参与到教育事业当中，让我们的消费者特别是孩子们能意识到清洁的重要性，这应该是大家应尽的一份责任。

所以，特别感谢中国洗涤用品协会今天将业界同行召集于此，共同探讨工业和公共设施清洁行业的方方面面，并且发布了《2013年中国公共设施清洁市场研究报告》。就如今年环境日的世界口号：“提高你的呼声，而不是海平面。”我想这份报告就是我们共同发出的第一声，清洁行业需要通过创新提升行业水平。不仅是技术创新，还有管理上的创新，理念上的创新，消费者体验上的创新等等。

相信我们此刻的不懈努力，对创造更清洁、美好的未来影响深远。

提供安全、绿色产品，我们可以做的更多

上海白猫专用化学品有限公司总经理顾建栋

作为工业和公共设施清洁产品的生产企业，虽然我们直接面对的不是每一个普通消费者，我们的客户主要是企业，但是从根本上来说，提高人们的生活水平，实现可持续发展是的目标是一致的。而且相对于家用，个人用的洗涤清洁用品，我认为作为工业与公共设施清洁产品的生产企业，在提供安全、绿色产品，低碳环保节能减排方面可做的工作更多，为实现可持续发展的所采用的方式也更多。

首先，和民用洗涤产品一样，工业产品也可以在产品浓缩化，绿色原料的选择使用，以及节约包装浪费方面做工作。轻工十二五规划中将发展高效浓缩洗衣粉和液体洗涤剂作为规划目标，这个指导思想是洗涤剂行业践行绿色环保理念的一个非常重要着力点，也是工业产品的一个发展方向。

同时，多采用环境友好可降解的原料，采用高效的洗涤助剂和功能性的表面活性剂不仅可以提高产品的性能，而且对环境有非常大的好处。通过研发低温易漂洗涤剂，包括酶制剂的使用，可以保证产品在使用时减少能量和水资源的需求。

第二，在生产方面，清洁生产是一项非常重要的工作，也是节能减排的重要方面。相信大家一定会遇到品种多，产量相对小的问题，管理不好，就会直接产生了大量的生产洗涤用水。在这方面，白猫专化通过一系列的设备改造和使用，包括生产流程控制的调整，生产安排的合理化，大大减少了水资源的浪费。

第三，在浓缩洗涤剂推广的过程中，遇到的一个主要问题是中国消费者的计量习惯问题。究其原因，还是具体的使用者不做精确计量的原因。因此，如果产品使用量的精确计量，一是可以减少不必要的浪费，二是同时也可以节约漂洗用水，减少三废的产生，三是也可以推动产品的浓缩化，从而达到节能减排的目的。在这方面，作为工业或商业客户，使用自动分配系统就是非常好的一个选择。因此大力推广自动分配技术，对绿色环保，低碳节能非常有效。白猫专化在发展全系列的液体型产品，通过租赁后销售的方式向客户提供各类分配器，帮助客户在使用时候正确计量和使用我们的产品，在这方面已经取得非常好的效果。

在此基础上，IT平台的运用是进一步的发展方向。白猫专化和海斯特合作，利用计算机系统，自动跟踪分析调整药剂的使用量，使产品的有效使用和节水节能，减少三废的效果得到进一步的提升。

第四，加强和客户的有效合作在很多情况下也可以为绿色环保做出巨大贡献。使用工业产品的客户，很多本身生产绿色环保产品，和这些客户的共同合作，研发和提升相关产品的性能，可以直接为绿色环保，低碳节能添砖加瓦。白猫专化研发和生产的硅晶片清洗产品已经配套供应太阳能产业，获得了良好的效益。

综上所述，作为工业与公共设施清洁产品生产企业，除了要在自身产品的节能环保方面下功夫，而且需要通过提供整体的解决方案，通过和客户的良好合作，从各个方面来为绿色环保节能减排做贡献，这不仅是工业与公共设施清洁产品生产企业的发展机遇所在，也是我们的社会责任。

为世界的大环境做出积极贡献

希悦尔（中国）有限公司市场总监郭钧

感谢中国洗涤用品工业协会邀请希悦尔来参加工业与公共设施清洁分会成立大会。中国洗涤用品工业协会作为政府与行业组织的桥梁，积极凝聚行业力量，推动行业健康发展，我代表希悦尔对成立工业与公共设施清洁分会表示支持和欣慰。

协会与希悦尔公司自2009年合作至今，已经是第5个年头。很荣幸希悦尔公司能成为工业与公共设施清洁分会副会长单位，我相信这将是一个里程碑。

那么作为食品保护、产品保护和卫生保养方面的领先企业，我们所追求的不仅是端到端的可持续解决方案，更是用创新的理念和丰富的专业经验，改善我们共同生活的世界。纵观行业巨变，工业与公共设施清洁行业已经走在高速公路的快车道上，除了满足客户的需求，更要为我们的子子孙孙创造一个美好的环境做贡献。

作为拥有百年行业经验的外资企业，我们深刻意识到无节制消耗资源和污染环境的生活方式是造成环境恶化的根源，我们愿意选择有利于环境的生活方式来善待地球，通过节约资源，减少污染；绿色消费，环保选购；重复使用，多次利用；分类回收，循环再生；保护自然，万物共生等方面做到绿色节能环保。其实，环保是人人都可以参与的行为和时尚，也可以渗进我们的文化与文明。

在21世纪，环境质量标志着一个国家的尊严和力量。所以，工业和公共设施清洁分会的成立是为整个国家作贡献。作为清洁行业的领导者，我们秉承企业一贯的社会责任，不仅以客户至上，更是以保护地球以及我们的子子孙孙，为世界的大环境做出积极贡献。希悦尔公司义不容辞。

从我做起，从现在做起

北京日光旭升精细化工技术研究所所长郭继东

很高兴也很荣幸，站在今天的企业家讲坛，我们今天的每个人，可以说都在享受着改革开放，社会发展进步，带给我们的舒适和便捷；出门有飞机、高铁和自驾，有星级宾馆的住宿与服务；同时大家也在抱怨着雾霾的天气，PM2.5的呼吸，污浊的河水；都在向往着发达国家的碧海蓝天，人文和谐。

北京日光主要从事洗涤剂、化妆品、消毒剂的研发生产、日化原料销售、OEM加工、洗衣保洁、职业技能培训的综合性日化企业，我就从所涉及的领域给大家一组数据：我们出差，每人、每天使用的公共纺织品，一个床单、一个被罩、一个枕袋、一条毛巾、一条浴巾（常说五件套），平均净重3kg，还不包括房间的地巾（五星宾馆五件套净重可达3.5～4kg），洗衣厂的传统单机洗涤模式，洗净投净1kg布草用水25～30kg，加热烘干烫平1kg布草用蒸汽2～3kg。仅就北京市讲，2008年星级饭店与非星级住宿接待单位的床位总数为67.3万张（统计局、旅游局发布），按平均出租率60%计算，每天北京市旅游住宿公共纺织品洗涤总量达1200吨，现在应该在2000吨左右；北京医疗系统床位数达50多万张，每个床位每天需洗涤2kg（含手术服、白大衣，病员服，床单被罩），每天北京市医疗被服洗涤量可达1000吨左右，每天总计洗涤3000吨，耗用洗涤用水：75000吨～90000吨，耗气：6000吨～9000吨，运输车辆近3000辆（按每辆1吨装载），员工队伍约2万多人。

对全国来讲，公共纺织品的洗涤量是何等的巨大，与之配套的水、电、气消耗、车辆排放、洗涤化料、水处理是一个多么大的消耗。我们的客户常抱怨毛巾不柔软，就要求加入多量的柔顺剂，而柔顺剂生物降解性较差；在国外很多公共纺织品都是租赁式洗涤，统一规格、统一标准、统一质量、满足客户需求足以；而我们国内酒店，奢华的一次性用品，个性化超大的床单、被套、毛巾、浴巾等配置；我们有多少行为和做法是在浪费资源，是在污染环境。

我公司作为生产服务型企业，去年引进了洗衣龙生产线，水的消耗降低了三分之二，提高了生产效率，降低了能耗；开发了浓缩高效低温的环保洗涤材料；加强污水处理及使用回用；降低了排放。我们每个企业，每个人，应该从我做起，从现在做起，以实际行动，转变观念，改变行为，降低消耗，降低污染；我们所向往的清新空气，碧水蓝天，一定会早日到来。

清洁企业要突破“奴性服务”心态

凯驰上海清洁有限公司总经理马宏

中国清洁产业是一个全新且充满无限潜能与发展激情的产业，而“家庭清洁”、“商业清洁”与“工业清洁”这一三分天下格局是凯驰中国五年前提出对完整清洁产业发展的主题概念，且同时进行着积极的运作。面对社会所创造的无限机遇，清洁产业不仅要拓展发展空间，也应同时积极引入更多科技，继而使其为万千行业实现提高效率、节省能源、保护环境、维护健康起到巨大贡献。

中华民族健康需要有效呵护，中国生存环境需要专业保护，中国生产企业需要提高效能，上述处于三分天下的万千用户向中国清洁产业提出更高要求，也为清洁产业高速发展创造着机遇。

虽然清洁行业目前发展很快，但并没有完全进入高速发展阶段，主要问题在于：社会对清洁产业缺乏全面了解， 对专业清洁科技为企业带来的帮助缺乏深刻认识；清洁产业自身存在严重的“奴性服务”心态，继而缺乏引进科技、提升服务品质的积极动力与追求；价格竞争非理性化、企业与运营商缺乏自身更具特点的运作模式。

那么，作为企业针对这些问题该如何进行积极运作？我认为，一是要通过媒体对社会传递中国清洁产业更全面的正确信息，将清洁科技与大众健康、生存环境与生产企业更有效的结合；二是要根据万千用户需求提供更多包含前沿科技的解决方案，而非仅是推销产品；三是要建立诸多行业更优秀的榜样工程，并通过各种积极手段对其进行广泛、有效的推广与宣传；四是要营造品牌形象、改变清洁产业的奴性化服务心态。

清洗消毒工艺是一门交叉学科

北京安洁康生物科技有限公司副总经理张雷

值此中国洗协工业及公共设施清洗分会成立，暨世界环境日临近之际，作为国内食品工业清洗消毒领域的从业者，我看到，食品工业在为保障人类生存，提供滋养生命的能量和营养，以及改善人类生活品质的同时，也对我们生存的环境产生着影响。自2000年以后，我国的食品工业步入了一个企业规模快速扩张、市场消费量快速增长、自动化程度快速提升、设备产品迅速扩大的高速发展阶段，涌现了一个又一个产值过百亿的大企业。工业自动化水平的提高，推动清洗消毒剂以及清洗消毒技术的进步，高产能的食品生产线，在生产过程中对设备、环境、人员的清洗消毒要求也更高。选择适合食品工业的清洗消毒剂以及清洗消毒工艺，是最为关键的，可以有效的节约用水、降低能耗、减少二氧化碳排放。

此外，更加广泛的使用绿色环保、易于生物降解的原材料也是十分重要的。目前我们国内特种功能型表面活性剂的开发，相比国外企业还显粗放，尤其在应用技术上，表面活性剂企业与食品工业在清洗消毒领域的结合很少，我们十分愿意与这些企业合作，推广更多更好绿色、高效的清洗消毒产品给我们的食品工业。

清洗消毒工艺的研究是一门交叉学科的技术，它需要有食品工艺、食品机械设备、食品工厂设计、物理、化学、微生物学、检验分析技术、自动化控制等多学科知识，带着提供更加绿色、环保的理念，为食品工业订制清洗消毒工艺，这将更加提升了这一工作的技术难度，但却是十分有意义的，将会为未来的产生积极影响。

2014年“6 . 5”世界环境日，中国的主题是“向污染宣战”，我们安洁康人将与生产绿色、环保产品的供应商密切合作，努力推动绿色、环保、高效的清洗消毒产品及技术在食品工业中更广泛的应用，来减少食品工业清洗消毒对环境的污染，向污染宣战！

从我做起 推动工业清洗健康发展

三达奥克化学股份有限公司常务副总经理王晓风

祝贺中国洗涤用品工业协会工业与公共设施清洁分会成立，这是中国工业清洗行业向着规范化发展的又一个重要标志。

现代工业清洗概念和技术进入中国市场已近三十年，并随着我国现代化建设、工业化水平提高而提高，工业清洗已经渗透到几乎所有的工业领域。同时工业清洗业与相关交叉型行业在密切产业关联的基础上，形成了社会化产业。目前，工业清洗无处不在，已是具有极大发展潜力的产业。工业清洗在当今已经成为提高工业终端产品质量和性能的一个重要方法。

但是，虽然已近三十年的发展，我国清洗行业仍处于初级阶段和产业化阶段，综合清洗技术水平较为落后，远远落后于发达国家，还不能完全满足国内市场需求。尤其在半导体、电子、航天航空等高科技领域表现更为突出，产品依赖于进口，从而制约了行业发展。再者，由于只考虑工业清洗成本等，对于环境保护、职业健康安全等方面认识不够，或当与清洗成本、效益等发生矛盾时，放弃了环境、放弃了安全，也就在近三十年中经常发生环境遭到化学品破坏，身体受到有害的物质损伤等。所以，如何使工业清洗行业在中国健康有序的发展是我们行业中人需认真思考和身体力行的事情，曾经有句话叫“从我做起，从现在做起”，我认为这句话不过时，而且是目前我们这个行业应该遵从的。

我来自三达奥克化学股份有限公司，三达奥克是一间从事工业清洗技术研发和产品制造的专业公司，在过去的二十多年中，不但见证了中国工业清洗行业创业历程，而且也为这一行业的发展做出了自己的贡献。三达奥克在发展中也经历了只追求清洗成本及效益等，而忽视环境保护、职业健康安全的过程。但当社会意识不断提高，不断受教育、不断反思，三达奥克也在不断调整技术研发方向、产品生产方式。几年前我们在上海与巴斯夫公司合办一个清洗技术研讨会，提出坚持“环保、安全、高效”三位一体的原则，为客户提供全方位的解决方案。“环保、安全、高效”成为了三达奥克在产品研发、生产及使用过程中始终遵循的原则。首先在产品研发伊始，就要把环保和安全体现在产品设计上，选择对环境友好，对人体安全的原料，在这方面我们与巴斯夫等国际大的化学公司进行配方技术研发的合作，共同筛选他们的优质原料，我们进行优化组合，做成好的产品配方，当然成本会有提高。在产品生产过程中，按清洁生产要求不断提高现场生产管理，同时投资几十万上环保污水处理设备，避免可能的泄露造成的危害。在产品使用中，向客户提供全方位的解决方案，协助客户提升其产品品质，使客户获得更大价值，可谓高效。通过我们提供的全方位解决方案使客户也实现了安全使用及利于环保的排放。

坚持“环保、安全、高效”原则，可能在一段时间内会减少客户数、提高成本、损失利益，但会利于社会、利于人类，这是值得的。这几年我们公司产品方向调整，就是基于这一原则。这也是我们的责任，也是大家的责任。

随着社会的进步，目前制造业的升级，以及城市化进程的加快，确实会给清洁行业带来更加宽广的市场，更多的商机，但由于这个行业的细分市场很多，所以应抓住与自己发展相适应的市场，做专做好，更要重视环境和安全，尽我们的责任。再者，应该规范行业标准，尤其是与环境和安全要素方面的标准，应借鉴国外的先进内容，制定出符合我国国情的高标准，并加强宣传灌输，使行业中人自觉执行，由使用者进行监督。我们应有自我淘汰精神，否则就会被行业淘汰。我还是重复前面的一句话“从我做起、从现在做起”。