谭　霖，杨　鑫，龙　滢，徐秋萍

(黔东南州食品药品检验检测中心，贵州　凯里　556000)



黔东南州产青钱柳黄酮类成分的含量测定研究

谭霖，杨鑫，龙滢，徐秋萍

(黔东南州食品药品检验检测中心，贵州凯里556000)

建立高效液相色谱法测定青钱柳中槲皮素、山柰素的含量，并测定黔东南州不同产地青钱柳中槲皮素、山柰素的含量。高效液相色谱法，色谱柱Symmetry C18(5 μm，150×4.6 mm，Waters)；流动相：甲醇-0.4 %磷酸溶液(50；50)；检测波长：360 nm；柱温：30℃；流速：1.0 mL·min-1；进样量：10 μl。经实验得知黔东南州不同产区的青钱柳中槲皮素、山柰素含量存在一定的差异，槲皮素的含量范围大概为0.663 2～0.814 7 mg / g；山柰素的含量范围大概为0.587 1～0.715 5 mg / g。

青钱柳，槲皮素，山柰素，高效液相色谱仪

钱柳[Cyclocarpaliurus(Batal.)Iljinskaja]又名青钱李、摇钱树等，双子叶植物纲[Dicotyledneae]胡桃科[juglangdaceae]青钱柳属植物。广泛分布于江西、浙江、江苏、福建、台湾、湖北、四川、贵州等地的海拔420～2 500 m的山区、溪谷或石灰岩山地。青钱柳为落叶大乔木，高10～30 m，髓部薄片状；奇数羽状复叶，小叶7～9枚。革质椭圆形，上面有盾状腺体，下面网脉明显，边缘有细锯齿；树皮灰色，枝条黑褐色，具灰黄色皮孔：芽密被锈褐色盾状着生的腺体。雌雄同株，雄柔荑花序2～4条成一束集生在短总梗上，雌柔荑花序单独顶生。果序轴长25～30 cm，上有一串串的果实，果实革质有水平圆盘状翅，顶端有4枚宿存花被片及花柱，似铜钱，具观赏价值。花期4-5月，果期7-9月。根系比较发达，主侧根多分布于40～80 cm的土层中[1]。长期以来，民间采其嫩叶制茶实用，该茶具有生津止渴、清热解暑、降压强心及延年益寿的作用，具有调节血脂，降低血糖，增强免疫等功能，抗氧化防衰老的作用[2]。……