中小学生饮水习惯堪忧近七成饮水量不足
2016-08-23
中国食品工业 2016年3期
中小学生饮水习惯堪忧近七成饮水量不足
随着人们健康意识增强,健康饮水也逐渐成为社会关注的重要主题。然而,关于少年儿童的饮水问题仍是关注盲区,尚未引起社会各界的重视。为全面深入了解中国少年儿童成长相关议题,少儿果汁领导品牌果倍爽在2015年联合权威研究机构——中国青少年研究中心以及北京华通明略信息咨询有限公司,针对7个城市28所学校的中小学生的饮食饮水情况进行了调查,以期为提高中小学生对科学饮食饮水的认识、改善中小学生饮食饮水的行为、培养合理的饮食饮水习惯提供对策建议。日前,三方联合发布了《中国少年儿童快乐成长指数之健康饮食报告》,调查结果显示:目前我国中小学生的饮水情况不容乐观,近七成的学生饮水量未达标。

(报告显示:近七成学生饮水不足)
水是生命之源,是人体重要的组成成分。中国营养学会《中国居民膳食指南》(2007)指出,一个健康成年人每天平均可从食物中获得1000毫升的水,蛋白质、糖类和脂肪代谢可供给300毫升代谢水,除此之外,身体所需的约1200毫升的水必须以液态食物和白开水、饮料等形式来补充,才能保证体内水的平衡。而根据《北京市中小学生健康膳食指引》建议:中小学生每天应喝1200到1500毫升的水。
然而本次调查发现,中小学生普遍缺乏良好的饮水习惯和观念。良好的饮水习惯包括充足的饮水量、合理的饮水次数以及喝水的主动性和定时性。就饮水量来看,参考《北京市中小学生健康膳食指引》及中小学生对饮水量的感知,本次发布的报告采取保守标准,将1000毫升视为每日饮水量达标的下限。……
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