尹含蕾

真情实感是作文的价值所在，魅力所在；胡编乱造，弄虚作假，这是作文的大忌。历年中考作文试题，直接要求有“真情实感”的就有很多，有的虽然在提示中没有写明，但在评分标准中做了强调。那么，考场作文如何才能表达出真情实感呢？

在我所知道的亲朋好友中，妈妈做饭的手艺最好，从春天的营养搭配餐，到夏天的清凉绿豆粥，从秋天的桂花糕到冬天溢满香气的火锅，每一样都各具特色，美味十足。

其实妈妈刚开始做的菜不怎么好吃，我和老爸曾拒绝吃她做的菜。在我上六年级的时候，因为要考初中，所以便比往常紧张了起来，每天晚上都学到很晚才回来。回来后看到妈妈做的饭菜没有胃口，人整整瘦了一圈。妈妈看着我慢慢瘦下来的身体，心里很着急。于是，她决定开始学着做饭。从此以后，我家里多了一本又一本有关做菜的书，妈妈一闲下来就在厨房里折腾。后来，妈妈的厨艺开始大有长进，可以在我放学后像模像样地给我做一套营养餐。从那以后，我又开始像以前一样了，妈妈脸上也露出了欣慰的笑容。

放假的一天，我突然心血来潮，要妈妈教我做菜，我坚信自己可以做得像她一样好。妈妈微笑着答应了我。于是小小的厨房里便多出了一个笨拙而忙碌的身影。

终于，我学成出师，一个人做了一桌子的好菜。顾不上叫父母，我一个人兴致勃勃地尝了起来，嗯，味道不错，但和妈妈做的菜比总觉得少了些什么。妈妈先是夸我，尝了一下，也皱起了眉头。到底少了什么呢？我细细地回想着每一个步骤，每一种佐料，但没有出现任何错误。真是奇怪，是不是妈妈留了一手呀？

妈妈再做饭时，我在旁边静静地看着，她把菜洗得干干净净，然后一刀一刀细细地切，长长的茄子条在她手下温顺地排成一排；开始炒菜了，她熟练地打开火，添油，翻炒，加佐料，起锅。顿时，一股清香溢满房间。品尝着妈妈做的美味，我忽然明白了，我做菜只是图一时的兴趣罢了，而妈妈是用心做着每一道菜，把自己满满的爱都融进了里面。我缺少的，恰恰就是妈妈对家人的那一份责任和爱。

从那以后，我吃饭再也没有挑过食，因为我知道，那一道道菜里都掺进了一份浓浓的爱，我没有任何理由去拒绝那一份爱。

【评点】

写母爱的文章很多，这篇文章选取了身边的一件小事，以小见大，通过做饭这件事写出了母爱的真谛。文章充满着真情，详细描写了妈妈做饭时的动作，和自己做饭进行对比，突出了妈妈的关爱和责任心，读后让人感觉到有温暖充盈在心间。