文｜ 赵一鸣

夏季养生粥改善睡眠去火气

文｜ 赵一鸣

夏天的炎热扑面而来挡都挡不住，加上工作的压力，不健康的饮食习惯，都会引起失眠、上火、中暑等症状。同时，失眠带给身体的危害也是不容忽视的。那么到底如何健康饮食才能达到缓解失眠的效果呢？对此，饮食学专家及养生专家提出了十几种调理的养生粥，具有改善睡眠和清凉下火的效果。如小米粥、桂圆粥、核桃芝麻粥、大枣粥、杏仁粥、莲子芡实粥、蜂蜜粥、百合粥、莲子粥、南瓜小米粥等都属于夏季营养家族。

1.小米粥

营养师讲，小米适量加水煮粥，晚餐或睡前用。小米粥有助眠降噪的效果，其中富含色氨酸，通过代谢，抑制中枢神经兴奋度，可以达到镇静、改善睡眠质量的作用。

2.桂圆粥

桂圆粥具有补益心脾、养血安神之功效。尤其适用于劳伤心脾、思虑过度、身体瘦弱、健忘失虑、月经失调等症。

3.核桃芝麻粥

取核桃仁20克、黑芝麻10克、大米50克，加水煎熬成粥，早晨服用。适用于因工作紧张、用脑过度引起的失眠。

4.燕麦粥

燕麦中含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，能给人以饱腹感，如果睡前感到饥饿，吃燕麦可以帮助按捺食欲，除此之外，燕麦还是很有价值的睡前佳品，它含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺，这种物质具有安抚和恢复神经的特性，能帮助你睡个好觉。

5.大枣粥

大枣10到15个、粳米60克煮粥热服，大枣中所含有益物质有镇静、催眠和降压作用，所以大枣常用来治疗神经衰弱，可以益气、安神、补血。

6.杏仁粥

杏仁中不但有丰富的蛋白质、维生素等营养成分，同时含有色氨酸和舒缓肌肉的良药——镁，经常吃有助于缓解焦虑情绪，有助于睡眠。……