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蒸南瓜可强健骨骼

2016-08-13姚娜

特别健康·上半月 2016年4期

姚娜

老年人由于器官功能衰退,体内激素分泌失衡,钙、磷、镁等元素不能沉积在骨骼内,使得骨量下降,骨形成减少,发展为骨质疏松。对于这种骨质疏松,单纯补钙效果并不理想,日常还可配合吃南瓜来辅助治疗。

南瓜中含有丰富的钙、磷、镁、铁、铜等元素,能促进骨的形成,提高成骨质量,延缓骨吸收;所含的类胡萝卜素,有助于纠正成骨细胞与破骨细胞的失衡,促进骨细胞分化,从而有效防治骨质疏松。取南瓜(带皮)80克,切成小塊,放碗中隔水蒸熟,温热食用,每日一次,连续两周。


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