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吃点蜂蜜解解暑吧

2016-08-11曾先知

食品与生活 2016年8期

曾先知

蜂蜜菊花茶

材料:菊花瓣1 000克,蜂蜜500克。

做法:将菊花瓣捣烂后加水煮30分钟,过滤,残渣加水煮30分钟后再过滤;两次滤液混合后加热,冷却至60℃时加入蜂蜜,搅拌均匀,放在冰箱中冷藏即可。

每天早晚取出浓缩液,加适量温开水调匀后饮用,有助于清热、明目。

蜂蜜苦瓜汁

材料:苦瓜800克,蜂蜜200克。

做法:将苦瓜榨汁,加入蜂蜜,搅拌均匀后,放在冰箱中冷藏即可。

每天取适量,用温开水冲饮,有助于利湿、清热解毒。

蜂蜜绿茶

材料:绿茶1.5克,蜂蜜25克。

做法:绿茶用开水冲泡,凉至室温后加入蜂蜜,调匀后即可饮用。

有助于消暑降温,提高免疫力。


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