本刊记者综合



国际茶闻三则

本刊记者综合

智能胶囊印度奶茶机亮相

按照标准流程制作一杯印度奶茶，需要花较长时间。而且这一过程还会在冲煮的工具中留下满满一壶茶叶残渣。

Camellia Labs 认为他们制作的单杯印度奶茶机，会在北美的南亚人群中拥有广阔的市场。该公司联合创始人表示，真正的印度奶茶和人们在星巴克等大部分美国的咖啡店里喝到的那种加水过多且甜的所谓印度奶茶，以及盒装的或粉末冲泡的印度奶茶和印度奶茶拿铁根本不是一回事。

这款奶茶机叫Chime，约14 英寸高，包括用于放置可回收奶茶胶囊的空间、一个单独的茶壶和牛奶玻璃水瓶。该产品承诺可以在3分钟内制作完成一杯正宗的印度奶茶。Chime还很“智能”，用户可以通过一个蓝牙连接的智能手机和配套应用，调配茶里的牛奶比例、茶杯大小、冲煮浓度和温度。用户还可以将他们在这方面的喜好预设为标准配置。

虽然 Camellia Labs 还在为其原型产品步入生产制作阶段而做准备，但同时它也在研制配套的印度奶茶胶囊，所用的红茶和香料都来自印度的供应商。该奶茶胶囊含有小豆蔻、生姜、玫瑰和马沙拉等传统印度奶茶用料，零售价为1美元。奶茶胶囊的销售也会成为Camellia Labs 在硬件销售之外的收入来源。早期消费者将以249美元的价格获得整套设备，这一价格包含快递费用和60个含有红茶和香料的“Chime胶囊”。据该公司联合创始人表示，他们计划将 Chime 的最终零售价格定在400美元左右。……