江西茶叶品牌建设思路与对策
2016-08-09石和芹熊春梅庄国梁邹青覃嘉佳
蚕桑茶叶通讯 2016年3期
石和芹 熊春梅 庄国梁 邹青 覃嘉佳
(江西生物科技职业学院 330200)
江西茶叶品牌建设思路与对策
石和芹熊春梅庄国梁邹青覃嘉佳
(江西生物科技职业学院330200)
摘要:介绍了江西茶叶品牌发展现状,结合法国、美国等发达国家以及著名茶叶品牌立顿和西湖龙井品牌发展的经验启示,提出江西目前进行茶叶品牌整合的策略是建立和完善茶叶质量标准体系、对商标进行保护、注重茶叶专业化经营以及实施茶叶营销战略。
关键词:江西茶叶;品牌;策略
“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”,唐代大诗人白居易的诗句揭示了江西茶叶在唐代的辉煌。《宋史·食货志》谈到“紫笋、阳羡、日铸、谢源、黄龙、双井”6个极品名茶,江西就占有一半。明清江西茶叶一直都作为贡品。但是近年来,江西茶产业无论是种植面积、产量还是产值都落后周边省份,在全国叫得响的茶叶品牌也屈指可数。
1江西茶产业发展及品牌建设现状
1.1江西茶产业发展现状
据统计,2014年江西省茶叶种植面积为8.39万hm2,干毛茶总产量为46662t,干毛茶总产值为398159亿元,[1]在全国分别处于第10位、第10位和第11位。2014全国茶叶种植面积为274.1hm2,江西茶园面积仅占全国3%,是贵州茶园面积的19%,云南的21%;2014年全国茶叶产量215.8万t,江西茶叶产量占2.16%,是福建的13%,云南的14%。[1]江西茶产业规模不大,发展水平落后。
但是江西茶产业有自己的优势,有机茶园认证面积在全国各产茶省份中位居第一,省级无公害茶叶基地57个,通过绿色食品茶园、有机茶园认证的茶叶企业和产品达43家和139个,是江西省通过绿色食品认证企业和产品数量最多的产业。……
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