梅一枝　殷建　杨春香

(1.泾县黄村镇农技站　242540;2.泾县农技中心)



疏通蚕桑副产品营销渠道促进蚕桑资源综合开发

梅一枝1殷建2杨春香2

(1.泾县黄村镇农技站242540;2.泾县农技中心)

蚕桑产业可持续发展必须走综合利用多元发展之路，业界人士对此已形成共识。蚕桑资源开发空间很大，综合利用价值很高，桑叶可做菜、制茶等，桑椹可酿酒，桑枝可产食用菌，蚕蛹可食用，就连蚕沙也可用作饲料、肥料和制作蚕沙枕。随着科学技术的进步，蚕桑副产品的种类不断增多，并已涉及到美容、医药、航空等热门产业，其价值也不断升高，蚕桑多元化发展的道路越走越宽广。然而，到目前为止，桑叶茶、桑椹酒等一批成熟的技术却没有完全转化为生产力，未能取得良好的经济效益，究其原因，最重要的一点就是蚕桑资源产品还没有真正融入市场，营销渠道还不那么畅通。销售环节的肠梗阻，导致产品数量少，产品数量少又阻碍了大市场的形成，这种不良循环，使得蚕业综合利用并没有给蚕农带来较多的实惠，蚕业在多元化的道路上步子迈得不快，在如此现实状况下，要想走通蚕业多元化发展之路，就必须疏通蚕桑副产品营销渠道，唯有这样，才能助推蚕桑资源的综合开发，提高蚕桑产业的附加效益，使蚕桑产业可持续发展。

2010年，泾县蚕桑站全体技干前往北京桑椹园考察学习后统一了思想，形成了共识，必须走蚕业综合利用多元发展之路。在四年的时间里，泾县创建了桑椹示范基地，学习开发了桑椹酒，借鉴研制了桑叶茶，“移植”培育了桑枝菌。……