杆秤再考
2016-08-04彭元泽
中学物理·高中 2016年7期
彭元泽



笔者在贵刊的文章《杆秤初考》中,从物理学的杠杆原理对杆秤的发展进行了初步考证,文章最后建议,希望把杆秤申请进入世界历史文化遗产名录.
我们可喜的看到陕西省把杆秤列为陕西省第二批非物质文化遗产,序号:221;项目编号:Ⅷ;项目名称是:传统杆秤制作技艺;申报单位:陕西省非物质文化遗产研究会.
汉中手工杆秤制作工艺的来由是这样的,抗战时期,武汉失陷.负有盛名的武汉“福泰”记制秤技师有逃至陕西汉中的.“福泰”记名匠张兆金,早年在湖北学成精湛的制秤手艺,1939年在汉中开业.张兆金于80年代去世后,其徒弟刘德福成为汉中市也是陕西省手工制秤业里资历最老(至今已有71年历史) 、传统技艺最全面的匠师,他开设的秤铺至今顽强存活.
很明显,仅仅把杆秤作为制作工艺类的省级文化遗产,是远远不够的:这样做忽略了杆秤的精华,只留了一个空外壳.杆秤作为应用杠杆原理、推动了自然科学重要组成部分的物理学的发展、推动了科学技术和生产实践相结合.其次,按陕西省的说法,杆秤影响区域就限于汉中地区,充其量也只在陕西省了.
1 忽视了杆秤对物理学的重大贡献
在春秋(公元前770-221年)中晚期楚国人已经制造了称黄金货币木衡(天平),是一种等臂衡杆,是利用杠杆的原理制 成的,这是杆秤的初始阶段.
战国时期的科学巨著《墨经 经下》(《墨经》约完成于周安王14年癸巳(公元前388年).)这样的论述:“……衡,加重于其一旁,必
登录APP查看全文
