李璐，赵静，梁倩，孔存翠，王计平

(山西农业大学 农学院，山西 太谷 030801)



紫苏PfPDAT基因单核苷酸多态性分析

李璐，赵静，梁倩，孔存翠，王计平*

(山西农业大学 农学院，山西 太谷 030801)

摘要：[目的] 磷脂：二酰甘油脂酰转移酶(PDAT)是植物油脂合成最后一步酰基化反应的关键酶之一，研究紫苏PfPDAT基因单核苷酸多态性，旨在分析该基因多态性与紫苏种子油脂含量之间的关系。[方法] 以脂肪酸含量不同的7个紫苏品种为试材，通过直接测序法分析PfPDAT基因cDNA全长序列的单核苷酸多态性及其与油脂含量的关系。[结果]在所测总长度为14 679 bp的核苷酸序列中，共检测到9个SNP 和2个InDel，单核苷酸多态性频率分别为1/1 631 bp和1/7 340 bp，其中编码区含2个SNP，非编码区为7个。编码区和非编码区发生SNP的频率分别为1/5 439 bp和1/543 bp。根据PfPDAT 基因序列多态性将供试紫苏材料分为不同的单倍型，单倍型H1和H2中都包含有油脂含量较高和含量较低的材料。[结论]PfPDAT基因的单倍型分类与紫苏油脂含量之间没有显著相关性，同时也反映了植物种子油脂合成的复杂性。

关键词：紫苏； 种子油脂； PfPDAT； 单核苷酸多态性

紫苏(Perilla frutescens)作为一种药食同用的新型油料作物，越来越引起人们的关注[1]。紫苏籽油富含α-亚麻酸，是人体必需脂肪酸，但是不能直接在人体内合成，只能通过食物供给[2]，因此，开发基于植物源的α-亚麻酸营养保健产品具有十分重要的意义。目前，有关紫苏α-亚麻酸生物合成积累及调控机制的研究很少。磷脂：二酰甘油脂酰转移酶(PDAT)是植物油脂合成最后一步酰基化反应的关键酶之一，PDAT途径最初是在酿酒酵母中发现的，Oelkers等[3]发现PDAT在酵母中参与对数期TAG的合成。……