韩璐

对于星巴克的中国团队来说，坐落于上海迪士尼小镇上的星巴克旗舰店是很特别的存在。这是亚洲首家位于迪士尼度假区的星巴克旗舰店，也是全球第12家位于迪士尼度假区的星巴克门店。还是那个美人鱼Logo，还是熟悉的咖啡香气，但因为身处迪士尼，星巴克需要做出更多改变。

虽然是迪士尼的固定拍档，但星巴克要拿到这张迪士尼“入场券”也依旧不易，除了200万元起价的“门票费”，还需要遵守迪士尼事无巨细的各项规定，小到灯光色彩、上架产品，大到员工培训、安防措施，而且未申请授权的商家，一律不得在任何设计上使用迪士尼元素。

按照迪士尼严苛的招商标准，进驻商铺品牌所在位置以及建筑外观样式都由迪士尼乐园安排，为此星巴克足足等了三年。从迪士尼拿到星巴克门店平面图时，星巴克中国概念设计总监沈传翔的第一反应是：太惊讶！

“这栋拱形建筑是典型的1920年倒角设计，我也是第一次设计如此圆形的建筑物。”沈传翔告诉《二十一世纪商业评论》记者，“整个设计耗时一年半，我们需要与迪士尼沟通和争取，什么可以做，什么不可以。比如，这个圆形建筑能不能建成两层区域，吧台空间格局如何划分等。”

星巴克上海旗舰店定位的概念是咖啡剧院：门店四周是大量咖啡杯造型的景观灯，采用了独特的落地玻璃折叠窗与玻璃镶嵌的剧院式大门。门店内的波浪式穹顶，灵感源自星巴克咖啡师的拿铁拉花。穹顶采用了动态灯光设计，可以根据不同时间和季节呈现不同的光影效果，与迪士尼的梦幻色彩相匹配。……