项目教学法在“美化宣传片中字幕”一课中的应用

2016-07-23鲍酝姣

新课程研究 2016年11期

□鲍酝姣

□鲍酝姣

【摘要】中等职业教育是国家教育体系的重要组成部分，也是国家职业教育体系的重要组成部分。怎样提高教学质量，使我们的教学更有效，这是当前国内很多中等职业学校教师关注的问题。本课题主要讨论在新课程改革背景下，中职计算机专业“影视后期制作”课程中引入“项目教学法”，旨在提高中职学生的综合素质与专业技能。在“项目教学法”的实施过程中，让学生有机会接触与他们将来的工作中相近的任务。通过小组分工协作，满足不同层次学生的需求，每位小组成员有更多机会直接或间接地体验不同岗位的技能训练。通过“项目教学法”这种教学模式，充分发挥学生的主体意识，培养学生的自主学习能力，让学生在交流中学习知识，在体验中获取知识，在活动中巩固知识，使学生综合能力获得提高，从而达到提高中职学生的综合素质与专业技能的目标，培养出高素质的劳动者。

【关键词】项目教学法；中等职业学校；“影视后期制作”课程

一、课题研究的主要内容

如何使“项目教学法”更好地服务于中职教育，是当前国内很多中职学校教师关注的热点问题。项目教学法的关键，是设计和制定项目的工作任务，合理地选取与现实生活、实际工作岗位紧密相连的真实任务，并使之与课程内容紧密结合，使理论知识、职业技能、创新能力、职业素质、两纲教育、生命教育等各部分的结构比例更趋于合理，为中职计算机教学中实施项目教学提供帮助。

本课题主要讨论在新课程改革背景下，如何在计算机课程中引入“项目教学法”，以提高学生的综合素质与专业技能。在“项目教学法”的实施过程中，学生有机会接触到与他们将来的工作相近的任务，通过小组分工协作，每位小组成员有更多机会直接或间接地体验不同岗位的技能训练。学生能真正感受到以学生为中心的教学，能自主地、创造性地参与项目工作，培养了团队精神和合作能力，从而达到提高综合素质与专业技能的目标。

本文以“影视后期制作”课程教学为例，详述采用“项目教学法”在真实项目美化上海齐科信息科技有限公司宣传片片中字幕中的应用。教师将需要完成的项目交给学生，在教师的指导下，学生按照实际工作的程序，共同制定计划、分工协作完成项目。本方法旨在提高学生的实际岗位能力，同时对学生进行两纲教育、生命教育，将德育融入教学中。

二、课题研究的意义

“项目教学法”作为一种建构主义学习理论指导下的教学模式，在国内外备受瞩目，而在我国的中职计算机教学中，还处于起步阶段。在新课程改革背景下，中职计算机教学引入“项目教学法”，为实际教学服务。在教学实践中积累的成功经验，为以后他人对中职计算机教学的研究提供了一些参考，对我国中等职业学校的教学改革也具有一定的贡献。

教师采用“项目教学法”，选取与现实生活、实际工作岗位紧密相连的真实任务。学生按照实际工作的程序，共同制定计划、分工完成整个项目。在项目的完成过程中，学生掌握专业技能的同时，培养了分析问题和解决问题的能力及团队精神和合作能力，提高了实际岗位能力，为将来的就业打下良好的基础。

三、研究课题分析

1.研究课题课程分析

“影视后期编辑”课程是中等职业学校计算机及应用专业的一门重要的专业课程，也是我校计算机专业的核心课程之一。我校选用电子工业出版社的《影视后期制作》作为主要的参考教材，校本讲义配合使用。

学科领域:计算机软件

适用学校或专业:中职校计算机应用专业

适用年级:在校二年级学生

学科性质:专业技能课

依据大纲:计算机及应用专业标准

教材名称:校本教材

本课程教学目标与要求:

通过学习本课程，学生能培养影视后期特效设计制作能力，多媒体素材整理和合成能力，了解多媒体制作创意，最终具备一定的创意能力和较强的制作能力。并为进一步晋升到更高的级别打下基础。

2.课程的教学进度安排

在整个课程中，教师以最接近学生现实生活的项目任务为教学单元，打破教材上原有的知识界限，将教材上各部分知识分解成一个个知识点。在开始项目前，教师把项目中所用到的知识点进行简单讲解，学生加以组合学习，再应用到项目过程中去。该课程开设时间为一个学期，每星期4个课时，去除节假日休息，整个学期上课时间为16周，总课时数为64课时。我在整个的教学过程中选择的项目分别为:个人MTV、班级活动展示、校园宣传片、企业宣传片。本文重点介绍企业宣传片项目——美化片中字幕。

3.教学对象的情况分析

中职教育是一种培养行业需求的中等实用型人才的教育，中职教育的方向决定了学校对中职生生源挑选的宽松性。近些年，中职学校不断扩大招生规模，入学学生的综合素质也随之有所下降，呈现参差不齐的态势。进入中专学校就读的学生，大部分是学习成绩中等或偏下的初中毕业生，还有一小部分是通过自主招生的初中毕业生，或者是在中考期间发挥不正常的初中毕业生。后一小部分同学有较强的学习能力，尤其是自主招生的学生，他们对专业知识学习有较强的求知欲，需要教师的正确指引，使得专业特长得以发挥。

（1）认知分析。本次课程教学对象为计算机及应用专业学生，他们已学过AE特效制作和影视后期制作的基本操作。为了进一步提高学生的软件应用能力和从事相关岗位能力，我让这些学生承担制作上海齐科信息科技有限公司宣传片这个项目。

（2）能力分析。计算机应用班学生，经过两年多的专业学习，大部分已经具有一定的审美能力、口头表达能力、创新能力、小组协作能力。

（3）情感分析。学生对计算机专业比较感兴趣，大部分同学都能积极地参与到专业技能的学习中来，但是还有部分学生学习积极性与主动性都不够，需要教师的引导与调动。

4.研究课题教学目标分析

企业宣传片能有效地把企业宣传提升到一个新的层次，更好地把企业的产品、服务和实力展示给大众。本课程的任务是美化宣传片中字幕，学生制作的作品要符合客户的需求。经过本课程的学习，学生能初步体验产品的质量标准，逐步培养职业素养。

依据岗位的要求，针对学生的特点，本课程的教学目标设计如下:①掌握企业宣传片中字幕及字幕背景制作的相关知识；②理解企业宣传片中字幕美化的岗位能力要求；③在项目制作过程中逐步形成职业素养。

制作字幕是影视后期编辑中的一道重要工序，操作知识点较多。根据“最近发展区”的原理，结合学生前阶段在知识学习和技能训练中出现的问题，本课程的教学重点锁定在字幕制作中字幕的大小、字体、色调、出场效果与画面的协调上。

根据目前学生的学习水平和技能水平，本课程从岗位的角度出发，以岗位的操作方法和操作要求为评价标准。

5.教学流程分析

活动一:明确本课程的任务。

①介绍项目的完成情况；②企业补充要求，在宣传片中制作字幕。

③明确本课程的具体任务。

设计意图:从客户追加新要求出发，设计互动教学，让学生充分参与，激发学生的学习热情。与此同时，明确了本次课的具体任务。

活动二:分析修改产品。

①学生按照企业要求，组内协作完成；

②上传产品，从影视后期编辑行业的角度出发，师生共同讨论产品中存在的问题。

●字幕的大小；

●字幕的字体；

●字幕的色彩；

●字幕与声音、画面的关系。

④学生修改产品。

●小组根据讨论的方案进行修改，学生组内交流，共同完成作品；

●学生初步体验产品的质量标准，逐步培养职业素养；

●教师巡回指导，及时发现学生操作中存在的问题。

设计意图:

学生根据岗位的要求，小组讨论确定产品的设计方案，组内协作完成美化宣传片中的字幕，体验到成功的喜悦，团队的力量。通过演示作品，师生讨论发现作品中存在的问题，学生根据讨论的方案进行修改，进一步明确相关的岗位要求，领悟各种“美感”，形成自己的审美素养，养成良好的职业素质。

活动三:点评及升级作品

近年来，随着社会转型的不断推进，改革进入深水期，与此同时社会矛盾纠纷也呈现多发高发态势。社会矛盾纠纷的多元化解机制建设呼之欲出，在实践过程中，调解、仲裁、行政裁决、行政复议、诉讼等多项纠纷解决制度发挥着各自的作用，为多元矛盾纠纷化解机制建构打下坚实基础。

①点评修改后再次上传的作品。

●字幕的进场特技效果；

●字幕与声音、画面的关系。

②针对本作品，继续提出相关要求。

●叠加及阴影效果的实现；

●宣传片中字幕风格一致。

设计意图:

学生通过点评，进一步明确企业产品的质量要求、岗位要求，逐步培养口头表达能力。教师引导学生，对作品继续提出相关要求，逐步培养学生课后自主探究、反复实践，以及创新的意识。

6.教学创新与特色

我校倡导专业课选用实际委托的真实项目作为教学任务，激发了学生的学习热情，融入了企业元素。学生作品即产品，极大地鼓舞了学生的学习积极性，将理论知识、职业技能、创新能力、职业素质有机融合；将课程的技能点与岗位的工作要求融为一体。通过校企合作，企业的参与，学生初步体验了实际岗位要求、职业素养、职业技能。学生在获得知识技能的同时，与实际操作岗位进行接轨。

教学环节的设计上，以学生的实际操作为主，理实一体。

（1）结合学生的学习特点和能力水平，螺旋上升地设计本次课的任务。项目实施部分主要围绕两次产品分析、两次产品修改展开。在任务尝试阶段，学生能够制作出字幕及字幕背景，但是字幕的大小、色彩等与画面不协调。教师通过精选案例的分析，使学生初步体验了产品的质量标准，动手修改产品。在产品修改的过程中，教师巡视，引导学生发现产品中存在的问题。例如:字幕与声音、画面的关系，字幕的出场效果等。通过第二次教师分析，学生进一步明确产品的质量标准，高质量地完成任务。

（2）小组活动确保每位学生主动参与到教学活动中来。通过项目尝试，学生对字幕及字幕背景的制作已经有了初步设计创意，教师通过对精选案例的分析，使学生进一步明确了产品的质量标准。接下来，再通过小组讨论，组内同学思维的碰撞，产生出小组的设计方案。小组按照互补形式分组，在小组长的带领下，充分发挥组长等优秀学生的作用，进行生生互动，保证每一次集中讨论、分散操作都紧紧围绕主题，提高学习效率。

每位同学根据组内设计方案，设计出不同效果的产品，教学面向全体，每位学生都参与到教学活动中来。小组的人数是动态的，讨论时为4人一组，共分为6组，确保小组讨论的有效性；小组选送产品展示，由于时间原因以及学生的视觉疲劳，6小组并为3大组，最终由每一大组选送一份产品进行展示。

（3）任务单记录任务实施的过程性资料。本课程在小组活动过程中引入项目任务单，让学生在小组活动的过程中，明确自己的任务。在第一次小组讨论中，学生填写设计方案，组内成员根据设计方案完成任务。在4人小组选送产品时，写明选送理由；再是两个4人小组比一比，推荐出大组选送产品，并写明选送理由。小组选送产品两次推荐理由的撰写，也使学生进一步明确产品的质量标准，逐步形成良好的职业素养。

（4）多元形式的教学评价渗透整个课堂教学。整个教学过程坚持以学生实践为主体，以完成“岗位工作任务”为目标，以企业岗位操作方法和操作要求为评价标准。评价方式应该多元化，学生在根据小组设计方案制作的过程中，进行自我评价；4人小组推荐选送作品时，进行小组互评；两组4人小组比一比，推荐出大组选送作品时，再次进行小组互评；被大组选送作品的同学，上台讲解自己的设计创意，再一次进行自评；最后，是教师评价，以赏识、鼓励学生为主。通过多元形式的教学评价，学生对产品的质量标准以及修改方案非常明确。

（5）巧妙选取案例，激发学生的学习热情。在案例的分析过程中，选取校园宣传片中学生身边的案例。全国技能大赛工业产品设计一等奖获得者陈浩、校园影视骨干张莳哲，和开课学生都是同一专业，他们的成功，他们的自信使这些学生对中专生活更自信，充满希望。在课后的交流反馈中，有学生就在询问能不能像陈浩同学一样有机会参加下一届星光计划与全国技能大赛。这令我很感动，因为我的教学，激发了学生的学习热情，学生有斗志，有自信了。

四、　“项目教学法”的研究结果与讨论

“美化宣传片中字幕”一课中，使用“项目教学法”教学后，我对参与实验的学生进行了问卷调查。此次问卷主要针对学生在“项目教学法”中的学习情况进行调查。共发放问卷36份，其中有效问卷35份，有效率为97%。数据统计和分析结果如下:

1.学生对“项目教学法”教学的认同度调查

图1　学生认同度调查数据分析表

从图1学生对“项目教学法”教学认同度调查数据分析表中，我们可以看出，35位学生中有31位学生喜欢“项目教学法”这种教学模式。

2.使用“项目教学法”教学最能培养学生哪种能力调查分析

表1　运用“项目教学法”教学最能培养学生哪种能力分析表

从表1中运用“项目教学法”教学最能培养学生哪种能力分析表中，我们可以看出，大部分的学生认为自己的自学能力、协作能力、操作能力都得到了提高。

通过以上的分析，我们可以看到，在“美化宣传片中字幕”一课中使用“项目教学法”这种教学模式，大部分学生的学习态度有所转变，学习兴趣浓厚了，学习成绩有明显提高。在课堂上，大部分学生能够跟着老师的思维转动，开小差的时间少了；在实践操作时，做与课程无关的事少了；学生能参与到小组互动中去。这种教学模式得到了实验教师、学生的支持和认可。但是，在实验的过程中、实验结果的统计中，也出现了一些问题。实验进行研究统计时，主要是通过师生的问卷调查来完成的。但调查受到一定的主观性的限制，调查问卷也可能有一定的引导性。在实验的过程中，有些不能进行有效的量化，如学生学习态度的改变、学习兴趣的提高等等，缺少专业的量化工具。所以，调查统计的结果具有一定的局限性。