⊙陈瑶瑶　房　萍［浙江农林大学文化学院， 杭州　311300］

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论迟子建小说中酒馆意象的艺术功能

⊙陈瑶瑶房萍［浙江农林大学文化学院， 杭州311300］

迟子建在众多作品中着力刻画了一个对底层人民而言非常重要的叙事空间——酒馆。酒馆不仅仅是人们喝酒吃饭的地方，更是人们在苦难威胁下的精神栖息之所。在酒馆中，迟子建展现故乡的风土人情，叙写底层人物的悲欢离合，挖掘人性的光辉，感情真挚细腻，在娓娓道来中表现了自己对世界的独特认知和“哀而不伤”的温情主义。

迟子建酒馆意象风俗空间叙事

东北女作家迟子建的多部小说中都出现了“酒馆”意象，但却鲜为人所注意。杨义先生说：“在同一本书中，相同意象的反复出现可以使意义在推移中获得丰富，那么相同或类似的意象在同一时期的不同作品中出现，情形又将如何？这种情形并非罕见，因为同民族、同时代作家对某一意象或物象发生兴趣或敏感，这是不时可见的事。”①迟子建以量化的形式表现了对酒馆意象的重视，证明了“酒馆”意象的价值。“酒馆”意象既体现了地域特色，也为空间叙事提供了一个场所。接下来本文就展开对“酒馆”意象艺术功能的论述。

一、展现东北地域特色

酒馆是展现东北地域特色的民俗意象。迟子建的故乡是黑龙江省漠河县北极村，属于东北地区。由于民族融合、群落迁徙、鲁人北迁闯关东等历史因素和冬季寒冷漫长的气候因素，东北形成了独特的酒文化，酒馆成了东北极具浓郁风土人情的场所。

迟子建的故乡也有冬季饮酒的风俗，酒馆自然在她的作品中占有重要的地位。迟子建笔下的酒馆不如现在大都市的酒店豪华气派，她所写的都是小酒馆，供人吃喝休息、调解纠纷、交换各地信息的格局狭小但可容纳各色人物的“小”酒馆。与老舍作品中的茶馆类似，“茶馆是三教九流会面之处，可以容纳各色人物。一个大茶馆就是一个小社会”②。于是在迟子建笔下的酒馆里，有苦不能言的蒋百嫂、心地善良却总是吃哑巴亏的刘年、无赖泼皮的赖汤、从容和蔼的春婆婆、信誓旦旦却不能兑现的尚易开、光棍却好事的陈兽医等，在这里，作者展开了对新时代市民的心理解剖。

东北人喝白酒，一般都是豪饮。受天气寒冷的影响，东北人养成了“大碗喝酒，大口吃肉”的习惯以抵御寒冷，经年累月中，独特的酒文化也在这片黑土地上扎根生长。《黄鸡白酒》中的春婆婆就是最好的例证。“春婆婆入冬喝热酒，已是多年的老习惯了。”③春婆婆已年过九旬，但她约律师事务所的尚易开在黄鸡白酒谈供暖收费的事情时，“春婆婆给自己和尚易开斟满酒，端起酒来，一饮而尽！”④九旬老人尚且如此豪饮，更不用说东北的青壮年了，可见东北人在酒文化熏陶下的豪放洒脱的性格。

东北人爱酒，喝酒注重下酒菜的荤素凉热搭配，但对酒品牌不是很挑剔。迟子建笔下的酒馆都是菜品不错的酒馆，例如黄鸡白酒酒馆的女主人桂香的厨艺就不错，“扑鼻的酒香和菜香，将黄鸡白酒浸润成麻油酥骨鸡了，油滋滋的，香喷喷的”⑤。再如写暖肠酒馆中蒋百嫂摔桌子时，可以看到土豆丝、辣子鸡丁和花生米等特色下酒菜。但东北人对酒水品牌就不太重视了，只要口感适合，对普通老百姓来说就没什么大碍。例如，在叫驴子酒馆中，刘年卖鱼鹰时和孩子开玩笑说要卖一瓶茅台的价格。“寒波对刘年说，他没必要非要喝什么茅台，如今的茅台假的太多，很少能买到货真价实的。她说可以免费让刘年喝五回酒，算是付给他的鱼鹰的报酬。刘年觉得这很划算，就丢下鱼鹰回家了。”⑥

以酒馆这个风俗意象来描写一个区域的家长里短，在中国文学史上并不罕见，而是普遍存在的，确实有一些作家是从这里开始解剖中国的国民心理和社会氛围的，例如鲁迅小说中随处可见的酒店茶馆（如咸亨酒店、茂源酒店、一石居酒楼、华家茶馆等）、老舍话剧中的“茶馆”等。风俗意象的巧妙运用，不仅能展示“十里不同风，百里不同俗”的地域特色，也能成为诗意写作的一大突出亮点。迟子建小说中对酒馆的描写不同于都市小说，都市小说着重描写沙龙酒吧、夜店、咖啡厅等带有小资情调的具有反叛精神的西方传播而来的意象，而迟子建更偏向于乡土作家，她的作品多是在传统道德准绳下的情感表达，因此她选择了“酒馆”这个具有本土特色的意象。

叙写酒馆意象也体现了迟子建对故乡的热爱。海德格尔认为：“接近故乡就是接近万乐之源。故乡最玄奥、最美丽之处恰恰在于这种对本源的接近，决非其他。所以，惟有在故乡才可亲近本源，这乃是命中注定的——还乡就是返回对本源的亲近。”⑦也正如迟子建自己所说：“我对文学和人生的思考，与我的故乡，与我的童年，与我热爱的大自然是紧密相连的。”⑧酒馆意象是迟子建探望故乡的入口。迟子建小说中，生活在哈尔滨或山林小城的人物和大大小小的酒馆、街巷都是她所熟悉的，迟子建出生在黑龙江漠河县北极村，曾在那一带生活了七八年，所以写起来没有隔膜。“黄鸡白酒”“青瓦酒馆”“叫驴子酒馆”“暖肠酒馆”，迟子建不厌其烦地在作品中叙述着酒馆这一场所，以量化的形式证明着她对哈尔滨的热爱和深情。小酒馆是迟子建家乡的一部分，在创造小“酒馆”这个意象时，迟子建尽可能地发挥了作为作家的能动性，运用充满地域特色的生活化的语言对回忆中相似的场景加以叙述。故乡为迟子建的写作提供了素材，让迟子建的写作充满了真实感和灵性。

二、展开空间叙事功能

迟子建笔下的酒馆意象在本质上是一个空间概念。“时空性是小说叙述的一个十分重要的内容，它既是叙述的潜在结构，又是特殊的意义载体，它既被话语所描述，同时又像话语一样具有显示意义的叙事功能。”⑨迟子建选择了酒馆这一意象，正为她的空间叙事埋下了伏笔。通常情况下，人们往往只注重小说在时间上的发展，而忽视了空间上的发展。“无视空间向度紧迫性的任何当代叙事，都是不完整的，其结果就是导致对一个故事的性质的过分简单化。”⑩事实上，对于叙事的研究不能仅仅局限于时间的角度，“时间和空间都是构成叙事和叙事作品的基本要素”⑪，对于空间叙事的研究应当得到重视。

酒馆这个空间是社会关系的存在方式。西方著名思想家亨利·列斐伏尔在《空间的生产》中说：“空间是一种社会关系吗？当然是……空间里弥漫着社会关系，它不仅被社会关系支持，也生产社会关系和被社会关系所生产”，“空间从来就不是空洞的，它往往蕴含着某种意义。”⑫很显然，根据列斐伏尔的论述，空间是社会关系的存在方式。“只有当社会关系在空间中得以表达时，这些关系才能够存在：它们把自身投射到空间中，在空间固化，在此过程中也就产生了空间本身。因此，社会空间既是行为的领域，也是行为的基础。”⑬《世界上所有的夜晚》中，蒋百嫂的出场就是在酒馆里，酒馆的三个酒客和店主就形成了社会关系。在酒馆中大家各自吃酒，各怀心事，形成了沉郁的氛围。同时，是由于蒋百嫂需要在酒馆借酒浇愁，另外两个男人需要在酒馆对饮聊天，所以才有了酒馆这个意象的出现。这就证明了酒馆与社会关系的相互作用。接着蒋百嫂借“我”不愿意陪她喝酒这件事，趁机撒泼摔桌子，店主制止她却遭到了戏谑，两位酒客暗自喟叹，酒馆的气氛开始变得燥热甚至尴尬。这展现了闹酒馆的一幕，也是其他普通酒馆常常上演的戏码。

此外，酒馆这个空间能够“并置”不同的人物行为。小说空间中，在某一场景的某一瞬间所持续的时间暗示着文本的时间流被暂时中止，注意力定格在这个时间的各个相互关联的事物上，这些关联的事物就被并置着。在《黄鸡白酒》中，春婆婆打算溜窗缝，但是缺蜡烛和旧报纸，于是去了黄鸡白酒，有这样一段描写：“春婆婆走进酒馆时，冯喜来正愁眉苦脸地翻报纸，灶房传来桂香的训斥声。”⑭这三个人物的动作发生在同一时刻，他们随着动作的发生聚集在了一起，但是动作发生的此刻他们还是一个个独立的个体，他们所处的独立的场景则被“并置”在了一起。在这里，每个人动作的先后顺序并不重要，相反，酒馆的空间叙事却被凸显了出来。与按时间叙事相比，空间叙事扩大了画面，使人物形象更加丰满，使环境的氛围烘托也更加到位。

酒馆意象是迟子建小说中的一个重要意象，它来自于作者自身的深刻体验，反映了客观世界的情况，是主观性和客观性相结合的产物。迟子建选择酒馆作为作品的重要意象，在娓娓道来的叙述中完成了对这一意象较为完整的诠释。

①杨义：《中国叙事学》，人民出版社2009年版，第332页。

②老舍：《答复有关〈茶馆〉的几个问题》，《剧本》1958年第5期。

③④⑤⑭迟子建：《黄鸡白酒》，《北京文学·中篇小说月报》2011年第7期，第20页，第32页，第20页，第13页。

⑥迟子建：《酒鬼的鱼鹰》，《天涯》2002年第5期，第95页。

⑦［德］海德格尔：《人，诗意地安居》，上海远东出版社1995年版，第24页。

⑧迟子建：《寒冷的高纬度——我的梦开始的地方》，《小说评论》2002年第2期，第37页。

⑨祖国颂：《叙事的诗学》，安徽大学出版社2003年版，第227页。

⑩［美］爱德华·W.苏贾：《后现代地理学——重申社会理论中的空间》，王文斌译，商务印书馆2004年版，第37页。

⑪龙迪勇：《叙事学研究的空间转向》，《江西社会科学》2006年第10期。

⑫⑬包亚明：《现代性与空间的生产》，《都市与文化丛书（第2辑）》，上海教育出版社2003年版，第97页，第97页。

作者：陈瑶瑶，浙江农林大学文化学院学生，研究方向：女性文学研究和教育学；房萍，通讯作者，浙江农林大学中文系副教授，中国当代文学研究会会员，研究方向：女性文学，在《中南民族大学学报》《当代文坛》《名作欣赏》等刊物发表学术论文二十余篇。

编辑：杜碧媛E-mail：dubiyuan@163.com