高玉红，郭建军，李宏双，邱殿锐，李晓滨，吴广军，李建国

(1.河北农业大学动物科技学院，保定 071001； 2.承德市畜牧研究所，承德 067000)



寒区奶牛舍环境温湿度、粉尘和气载细菌的季节性变化及其相关性研究

高玉红1*，郭建军2，李宏双1，邱殿锐2，李晓滨2，吴广军2，李建国1

(1.河北农业大学动物科技学院，保定 071001； 2.承德市畜牧研究所，承德 067000)

摘要：本试验旨在研究奶牛舍环境参数的季节性变化及参数间的相关性。选择河北省寒区4种建筑形式的奶牛舍，对温湿度、粉尘浓度和气载细菌总数分别采用连续记录法、定点定时测定法以及培养计数法进行4个季节的检测与分析。结果表明，4个季节牛舍温度均表现出中午高、早晚低的规律性变化，而相对湿度则表现为相反的规律，夏季所有牛舍温湿指数均超过72，寒区奶牛舍的夏季防暑需重视。牛舍内粉尘PM10和PM2.5浓度分别达28.5～211.5和1.9～44.2 μg·m-3，在任何季节4种牛舍的粉尘(PM10和PM2.5)浓度之间差异均达显著水平(P<0.05)，PM10季节性明显，夏季最高，冬季最低，且PM10与温度间表现出显著正相关关系(P<0.05，r=0.60)，与相对湿度不存在显著相关性(P>0.05)。4种牛舍的气载需氧菌总数达1 804～4 944 CFU·m-3，在任何季节各舍间差异均达到显著水平(P<0.05)，且与温度、相对湿度间均呈显著正相关关系(P<0.05，温度r=0.49，相对湿度r=0.56)。从需氧菌与粉尘的相关性可知，需氧菌总数与PM10浓度表现出显著正相关关系(P<0.01，r=0.80)。可见，改善牛舍环境需综合考虑温湿度、粉尘和气载细菌等环境参数间的相关关系。

关键词：奶牛；环境；粉尘；细菌；温湿度

随着奶牛养殖业的规模化发展，奶牛健康和产品安全越来越受到人们的关注，改善奶牛养殖环境的呼声也越来越高。温湿度是影响奶牛环境的主要因素，多年来有关奶牛温湿环境的研究一直是国内外的热点[1-5]。但实际的生产环境往往是多种因素相互作用的结果[6]。除了温湿度，环境中细菌和粉尘浓度也是影响奶牛环境的重要因素。

河北省……