戚　泽　（杭州市余杭区临平职业高级中学<余杭区技工学校>　　310000)



基于专业特色的职高旅服专业形体课教学改革实践

戚泽（杭州市余杭区临平职业高级中学<余杭区技工学校>310000)

摘要：形体课作为旅服专业的专业课程之一，应紧跟职业教育步伐，与专业内容紧密结合。在教学内容中加入专业元素，使形体训练与专业学习相互补充、相互提升、融为一体，呈现与旅服专业相关的教学流程，形成具有旅服专业特色的形体课程，从而提高学生的学习兴趣与学习效率。

关键词：职业高中；旅服专业；形体课

一、形体课在旅服专业中的重要地位

旅游服务与管理专业是通过学习旅服管理基础知识和综合职业技能，以及进行配套的专业教学实训、实习，培养出具有掌握旅服专业知识或经营旅服业务人员的一门专业。旅服专业的基本课程有服务礼仪、客房服务与管理、餐饮服务与管理、饭店管理、形体训练等。

形体课是近几年兴起的专业科目，是旅游服务专业的专业课之一。杭州多所职业院校中的旅服专业或酒店管理专业都开设了形体课，如浙江旅游职业学院的酒店管理专业、导游专业，浙江经贸技术学院的人文旅游系，杭州职业技术学院的旅游管理专业等。形体课在这些专业里占有非常重要的位置，它是以塑造优美形体及培养高雅气质为目的一门课程。可以培养正确的身体姿势、培养良好的审美观念。从某种意义上讲，上好形体课对旅游服务专业的学生是至关重要的。……