梅依旧

中医认为，眼睛的功能与脏腑经络、气血津液密切相关。脏腑经络强健，气血津液充沛，眼睛才得以滋养。常食桑葚子、枸杞子、决明子可帮助调节脏腑起到护眼作用。

枸杞肉丝

用料：

枸杞子30克，豆粉10克，猪肉丝120克，白糖3克，料酒10克，酱油20克，猪油30克，味精适量。

做法：

将猪肉丝、豆粉与酱油10克拌匀。铁锅烧热，入猪油15克，再入枸杞子略炒，加水少许，炒至枸杞子变色，肥软，出锅待用。再将剩余猪油旺火烧开，爆炒猪肉丝，入调料后放枸杞子炒匀，加入味精和剩余酱油，出锅即成。

功效：

养肝明目，健脾补肾。

草决明蒸鸡肝

用料：

草决明12克，鸡肝3具，油、盐各适量。

做法：

草决明加清水泡6小时，同鸡肝一起，加入油、盐调味，蒸熟后即食。

功效：

补肝养肝，清肝明目。