王家源

21岁的毛晓东在重庆上大学，他同时也是新浪微博美食团成员，日常很喜欢和朋友相约聚餐。去年7月5日，在重庆观音桥附近的一家韩国烧烤店，毛晓东参加了一个名为“江小白混饮派对”的活动，是以江小白为基调的现调鸡尾酒推广，现场的100多人有不少和他一样，是江小白邀请来的媒体、创业、美食等领域的大咖，而这样的活动，江小白每年要办几十场。

个性小瓶装，低度低价，主打青春概念，线上做营销线下搞社交……类似的品牌策略是目前国内各个小酒品牌常用的市场手法，但你很难想象这些厂家想要借此卖给年轻人的产品，居然是各种白酒。

小酒，这是一个行业内说法，它通常指容量在半斤以下的小瓶装白酒。在白酒行业的黄金10年，这并不是一个大众品类—2003年至2012年，国内的白酒产量和销售收入曾分别保持了13%和23%的年平均增长率。所以2012年前，市场上仅小劲酒、红星二锅头“红小二”、牛栏山二锅头以及郎酒集团的“歪嘴郎”属于小酒产品线，但也都基本只是定位于低端、重度消费者的一个细分产品，其他大部分酒企的产品战略仍是主打中年以上男性和政务及商务宴请市场，厂家的主要精力都花在打通渠道上，几乎很少和消费者做直接的市场沟通。

在中国，一个众所周知的市场现状是，白酒的习惯消费者从来都不是年轻人，口感辛辣和度数偏高的产品特性又为它自动屏蔽掉了大部分女性消费者。根据零点指标数据发布的针对白酒行业的调查，2013年，中国白酒主要消费人群的平均年龄达到39岁，而且重度依赖男性。