李富荣，文典，王富华*，王旭，万凯，刘香香

1.广东省农业科学院农产品公共监测中心，广东 广州 510640；2.农业部农产品质量安全检测与评价重点实验室，广东 广州 510640；3.农业部农产品质量安全风险评估实验室（广州），广东 广州 510640



广东地区芸薹类叶菜-土壤镉污染相关性分析及土壤镉限量值研究

李富荣1，2，3，文典1，2，3，王富华1，2，3*，王旭1，2，3，万凯1，2，3，刘香香1，2，3

1.广东省农业科学院农产品公共监测中心，广东 广州 510640；2.农业部农产品质量安全检测与评价重点实验室，广东 广州 510640；3.农业部农产品质量安全风险评估实验室（广州），广东 广州 510640

摘要：由于不同区域土壤理化性质存在差异以及不同蔬菜种类对重金属的吸收能力不同，利用我国现行的土壤环境质量标准进行评价时发现，土壤与蔬菜重金属超标情况往往存在不一致的现象，使得我国现行的土壤环境质量评价标准并未能切实保证蔬菜安全生产需求。因此，有必要针对特定区域的特定种类的农作物进行蔬菜-土壤重金属累积相关性研究，并据此建立更符合实际且科学合理的产地环境土壤重金属限量值。本研究以芸薹类叶菜中在广东地区种植较为普遍的菜心（Brassica campestris ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee）和小白菜（Brassica campestris ssp.chinensisMakino）为代表，大量采集广东地区镉污染呈不同程度的蔬菜产地原状土壤开展盆栽实验，分别建立了芸薹类叶菜类蔬菜可食用部分镉含量与土壤镉全量及土壤有效态镉含量的相关关系，并建立蔬菜镉含量与土壤镉全量及有效态镉的最优回归方程。……