张明杨 ，章　棋

(1.南京信息工程大学 a.经济管理学院，b.中国制造业发展研究院，江苏 南京 210044；2.南京农业大学 工学院，江苏 南京 210031)

消费者转基因食品态度研究的调查方法荟萃分析

——基于SCI、SSCI、CSSCI等索引的统计

张明杨1a,b，章棋2

(1.南京信息工程大学 a.经济管理学院，b.中国制造业发展研究院，江苏 南京 210044；2.南京农业大学 工学院，江苏 南京 210031)

摘要：利用荟萃分析法，综述国内外文献在研究消费者转基因食品态度及其影响因素时所采用的调查方法。以江苏城市市区消费者为例，综合运用多阶段抽样方法确定样本城市和样本单元。通过对SCI、SSCI和CSSCI等文献的对比分析，并且根据2013—2014年两次较大规模入户预调查和2014年6～7月正式调查的反馈结果发现，在研究国内城市消费者转基因食品态度及其影响因素时，面对面的自记式问卷调查是一种有效的调查方法。最后，从克服面对面问卷调查的局限性和提高检验数据的有效性两个方面提出建议。

关键词：调查方法；消费者态度；转基因食品；荟萃分析

一、引言

消费者态度属于消费者行为研究的范畴，是指消费者在使用和处置所购买的产品和服务之前的心理活动和行为倾向。自中国农业部于2009年批准了转基因水稻、转基因玉米等三个主粮安全证书以来，中国转基因信息传播长期处于消极导向的媒介环境，致使国内越来越多的活动家和消费者担忧转基因技术的不确定性和转基因食品安全性。信息的持续传播强化了消费者转基因食品消极态度的形成，进而影响政府对转基因技术产业化决策的推进。……