宋成义　王宵燕　高波

摘要：《猪生产学》是动科专业学生的专业课主干课程，在动物科学专业本、专科学生教育及研究生教育中占很大比重。本文对双语教学的优点、《猪生产学》双语教学主要方法、在教学中应用双语教学的注意要点、《猪生产学》目前存在问题及改进设想进行讨论。

关键词：猪生产学；双语教学模式

中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）33-0176-03

教育国际化是未来高等教育的发展趋势，双语教学的推行对于培养能够适应国际交流与竞争的高素质人才具有重要意义。《猪生产学》是动科专业学生的专业课主干课程，在动物科学专业本、专科学生教育及研究生教育中占很大比重。笔者在教学实践中长期坚持双语教学，加强课件、教材、教学参考资料建设，并努力探索全英文教学，现将《猪生产学》双语教学主要方法、在教学中应用双语教学的注意要点、《猪生产学》目前存在问题及改进设想等方面做一总结。

一、对双语教学的理解

“双语教学”的字面意义是教学过程中能够使用两种语言来进行教师与学生之间关于具体知识的交流。目前高校中双语教学具体指用汉语和汉语之外的第二种语言（大多为英语）作为课堂交流的媒介，在学习知识的过程中能够达到掌握第二种语言的目的，也就是说从听说读写上培养学生的第二种语言的综合能力，培养学生用第二种语言思考、解决问题的能力。其实质就是用教学语言来促使学生语言能力的发展。……