陈伟 高莉敏 王海英 陈运起

摘要：以章丘大葱为试材，通过分析不同播种期、定植期对其产量及经济性状的影响，探索章丘大葱越冬栽培最佳播种期和定植期。结果表明：定植期对大葱产量及经济性状的影响较大，播种期的影响较小，以8月15日定植的大葱产量较高，单株性状较好。

关键词：大葱；播种期；定植期；产量；经济性状

中图分类号：S633.104

文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2016）01-0064-03

章丘大葱具有棵大白长、细腻脆甜、汁多味甘和营养丰富等特点，成为深受人们喜爱的香辛类蔬菜，也是山东地方特产之一。章丘大葱历经多年提纯复壮，形成了“大梧桐”、“气煞风”等主要栽培品种。山东省栽培的大葱品种以长葱白类型的“大梧桐”为主。

当前制约章丘大葱产业发展的主要因素之一是单一的秋季种植模式，致使其他季节没有成品章丘大葱供应上市，造成收获时间集中、葱贱伤农的现象，极大挫伤了农民种葱的积极性。随着大葱市场需求量的增加，特别是反季节大葱更是供不应求，反季节大葱的高效栽培技术亟待发展。

关于大葱反季节栽培方面的研究已有报道，但多以耐抽薹的日本大葱品种为试材。程志强等以日本宏太郎大葱为试材，总结出一套露地与拱棚、中棚、大棚及简易日光温室相集合匹配的、能适应工厂化生产的周年丰产栽培技术。向利等以日本大葱品种亚洲长玉或亚洲黑金长为材料，提出正季大葱一反季大葱一再生大葱的栽培模式，目前已成功实现川南大葱的周年生产，填补了川南大葱生产供给的空白点。……