何红娟 陈雷 张丽微 苏杰南 陈福坤

【摘 要】文章以环境监测与治理技术专业为例，阐述高职环境类专业实践教学的设计思路、实施方法、考核评价内容。以工作过程导向的实践教学，注重培养高职生群体的主体性，能充分调动学生的学习积极性，并能发挥每一位学生的聪明才智，让高职生得到更加全面的锻炼，并由此而提升高职大学生的就业实力，能真正培养出一线需要的高技能应用型环保职业技术人才。

【关键词】高职；环境类专业；实践教学；工作过程；高技能；职业技术人才

【中图分类号】X-4 【文献标识码】A 【文章编号】1674-0688（2016）12-0123-04

实践教学是高职环境类专业教育教学活动的重要组成部分，能培养学生运用各种知识进行实践操作，促进学生的个性发展，是实现培养具有水质监测、污水治理设施管理与运营、环境影响评价、污染治理工艺设计与施工等专业技能的高技能應用型人才这一目标的关键环节。实践教学是教的主体和学的主体相互参与、互融互动的行为活动。教师是教学的主体，学生是学习的主体。实践教学强调让学生自己动手实践，在实践中体验和学会学习。在倡导“以学生发展为本，以能力发展为主”，提高学生综合素质的现代教育观念中，应视学生为主动接受知识并获得自身发展的学习主体，改变“注入式”的传统教学模式，设计操作性的创新方法。因此，采用工作过程导向教学模式进行专业实践教学，能提高教学成效，充分发挥学生的主动性和创新能力。工作过程导向教学是世界先进的职业教育方法之一，通过构建真实或准真实的学习环境，让学生参与到工作过程导向的情境中，把理论知识穿插其中，在学习与实践中学习知识。学生可以发挥自己的主观能动性，融入“课堂即是车间、校园即是社会、同学即是工友”的实际工作情境，掌握职业岗位相关技能，达到社会工作岗位的要求，同时还能把这种学习能力运用到其他职业知识技能的学习与掌握中，达到学用合一的目的。

本文结合广西生态工程职业技术学院的实际，以环境监测与治理技术专业为例，探讨高职环境类专业实践教学采用工作过程导向教学模式的设计。

1 确定专业能力培养目标

通过调研和专业人才需求分析，广西生态工程职业技术学院环境监测与治理技术专业，其专业能力培养目标是培养具备环境监测与治理技术的基础理论、专业知识和从事环境专业领域实际工作的基本能力、基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的“德、智、体、美”等全面发展的水质监测、污水治理设施管理与运营、环境影响评价、污染治理工艺设计与施工的高端技能型专门人才。根据专业能力培养目标，进行职业岗位群典型工作任务分析（见表1）。

2 构建实践教学课程体系

高职生的能力可由综合素质与专业技能2个部分组成部分。综合素质又包括了社会生存能力及学习创新能力，而专业技能主要有较为广泛的专业基础知识与专项技能。为此，根据环境监测与治理专业的就业岗位及职业能力要求，制订专业人才培养方案，构建实践教学课程体系（见表2）。实践教学以工作过程为导向，要求学生实施以项目为基础的实习训练，让学生在实施动手操作的过程中学习知识，并能够将各科知识与技能在实际项目中加以全面运用，提高其专业技能，为其毕业之后适应实际工作奠定基础。

3 制订实践教学计划

实践教学不仅仅是动手能力的培养，而且要以实施课程教学为基础。根据专业实践教学课程体系和岗位核心能力目标，以工作过程为导向来设计实践教学模块，课程实践教学要考虑学生的知识水平与能力，设计具有明确主题和活动内容的实习，制订可以达到目标的计划，在实施实践教学前向学生明确，学生根据其需要，自愿提出学习的目的。教师指导学生自主学习、主动学习。自愿是学生确定目的的根本要求，因此要使学生产生强烈的学习愿望。让学生通过具有工作过程的系统性流程学习，培养学生积极自主学习的能力，同时促进学生职业技能的掌握和各方面综合素质的不断提高。环境类高职生在学校实习中，往往只能实施某一个阶段的工程，难以全面接触项目实施的全过程。因此，应与校外的企业共同建立实训基地，让学生到实训基地进行毕业顶岗实习，更加有效地培养出合格的环境类专业高职生。

4 开发实践教学情境

根据不同课程的特点，结合学生的实际情况，应涵盖岗位核心能力目标所涉及的知识并结合学生的认知水平，以工作过程为导向，以实际的工程项目为实训载体，将学生带入实际工作场景中学习，通过学习的情境化来调动学生的主体性。老师在教学中处于导演的地位，学生处于演员的位置，老师引导式教学，学生自主学习，自主“演绎”真实教学场景，能够把不同课程的不同工作任务和目标进行有效的分解，把需要的知识内容融合到实践中，教会学生完成工作既要掌握专业知识，不断提升操作技能，懂得机器设备与工艺流程，同时具备与人沟通、协调的能力。

例如，水污染控制技术课程的实践教学，以水污染控制技术岗位的工作过程为设计依据，结合广西区轻工、机械等行业优势，综合出5个实践教学模块，并与之对应设计出5个实践教学情境，根据实践教学能力要求设计出具体的教学内容（见表3），而且实践教学设计内容根据学生的兴趣可以进行调整，让学生参与，学生自己增加或减少相关内容。教师要把关，保证所有的设计内容都能体现工作岗位要求，既能达到教学目标，又能突出广西区域特色和企业特点。

5 实践教学活动的实施

工作过程导向的实践教学是从工作目标任务引导开始的，其教学手段也是多种多样。不同情境模式采取不同的教学手段，这样更容易激发学生的学习兴趣，让他们更好地掌握基础知识和专业知识，并学会职业技能。学生可以根据自身情况选择一种适合自己的方法，在实践中学习，在学习中实践，这样有利于对技术理论知识的深刻理解，也有利于专业技术知识在实践中更好地运用。

5.1 实践教学的组织形式

工作任务是一个整体，通常是很难分割的，让学生在工作任务中学会如何工作，如何协调达到整体效果最佳。因此，在实践教学过程中，注重小组、个人活动形式的交叉使用，鼓励和提倡小组合作学习，教师按预定方案将学生分成若干个实践教学小组（每小组4～5人），由小组选举出负责人（小组长）。在组建小组时，教师应根据每一个学生的个性特点、综合能力、知识水平情况进行小组优化组合，协调平衡，这就要求小组成员之间同心协力，默契配合，不仅能各自负责地完成自己的任务，而且当遇到难题时，能相互交流、互相帮助和支持，共同讨论和解决问题。

5.2 精心设计实践教学活动方案

主要包括实践教学场地的选择、仪器设备的准备等，编制实践教学方法步骤，强调安全操作事项，分析需要研究解决的问题等。

5.3 学生做好准备工作

按照实践教学能力目标的要求，学生对实践教学项目进行有针对性地准备，包括基础知识准备，提出交流的问题等，这是学生认知活动的开始，并由此获得相关信息。

5.4 发挥学生的独立决策能力

分组后，教师给学生独立设计与思考的时间，实施组内交流活动，并注重教法与学法并举。根据实践教学的设计内容，各小组成员开始分头开展各自的工作，首先要合作配合完成所有数据项目的测定、汇总，然后进行分析处理，再个人分析总结，最后得出结论。

5.5 做好操作示范性教学，认真指导实习

教师讲解仪器作用及使用方法；实地进行项目设计，讲清楚要求等。认真演示操作，激发学生的学习兴趣，培养创新意识。在实践教学活动过程中，个别指导与集中指导相结合。培养学生吃苦耐劳，手脑并用；取人之长，补己之短，团体合作，共同发展；注意安全，提高效率，保证质量。

5.6 加强实践教学过程管理

教师将实践项目交给学生进行设计，待学生完成方案之后，教师再带学生到项目现场进行查看，学生通过对成熟项目实际现场的勘查，能够对比分析出自身方案的不足，并且分析目前方案当中的优点与缺点。在整个实施过程中，要求学生做好观测记录，及时采集数据，填好有关表格，整理和分析所收集的数据，写出项目实训报告书。教师必须对各实习小组进行必要的指导和监控，注意检查实习活动的进展情况，及时对学生的偏差和失误予以指导和纠正，提升学生的工作设计思路和水平。

5.7 做好总结

每个课程实践教学领域应当为一个完整的工作过程，实践教学活动结束后，要及时做好讲评，纠正错误，帮助学生理解和巩固知识，理清思路。了解学生在完成目标的过程中所遇到的困难，依据这些困难找出教学方面的不足，并在实践过程当中不断修正和完善实践教学的设计内容。

6 考核评价

考核与评价以过程评价为重点，过程与结果相结合。教师除根据项目实训报告书的编写情况、实习情况和操作考核情况之外，还应该将实习过程中的工作执行情况、小组成员互相合作的表现、是否有所创新等都作为考核评价学生的依据。根据各课程的特点采取多样化的考核方法，如口试、笔试与技能操作相结合，或采取论文、设计、制作、撰写调研报告与答辩相结合；可邀请生产一线的技术专家共同参与。在整个实践教学过程中注意恰当渗透职业资格考试内容，努力使学生取得分析化验工、三废处理工等职业资格证书，并记入考核成绩。

例如，环境影响评价课程实践教学考核，采取企业化模式，实践教学严格按照目前环保公司环境影响评价的从业要求进行，由学生对项目进行全程把控，要求学生在政策分析、现场踏勘和监测的基础上，严格按照我国环境影响报告表的格式要求，编制实际项目的环境影响报告表，遇到问题，由教师依据企业化的审核方式对学生报告进行审核，并最终完成自己负责的项目，再交给相关审批人员进行审批。这种企业化模式不仅巩固了专业知识，还为学生的求职提供了实践经历，同时让学生掌握了企业文化和运作方式，使学生毕业后能够很快地独立接手报告表的编制工作，按照环评实际工作要求，为今后顺利通过环境影响评价工程师职业资格考试奠定了实践基础。

7 结语

工作过程导向的实践教学，以教师精心设计组织和指导学生学习为基本策略，促进学生自主性、能动性和创造性发展。有利于学生从“综合”扩延到“会学”上，使学生由“学会”到“会学”。“学会”强调的是知识掌握的结果——学会了什么，“会学”强调的掌握知识的过程——怎么学。它重视客观规律，讲求学习方法和学习效益，善于研究怎样学得轻松愉快。充分调动了学生的学习积极性，增强其主动参与意识，并能发挥每一位学生的聪明才智，充分体现了学生的主体地位，让高职生得到更加全面的锻炼，为学生的就业和自我提升打好了基础。

实践教学是在教学进行到某一阶段或最后教学阶段进行的，具有知识的综合性和应用性强的特点。通过实践，实现理论与实际的结合，提高了学生运用知识分析和解决实际问题的能力。通过以小组合作作为基本组织形式的实践教学活动，培养了学生的合作学习精神与人际交往能力，对他们以后走入社会有巨大的帮助。实践证明，学生主体参与教学活动的程度是影响其全面素质发展和综合职业能力提高的重要因素。总之，实践教学应根据不同学科而采取不同的教学方式，也需要不断完善和改进。

参 考 文 献

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[责任编辑：高海明]