张万春　李保华　尚春明　刘晓蕊　贺　荣　张志强　石和平　董晓菲（包头市农业科学研究所　内蒙古·麻池　014030）



包头新型日光温室冬春茬乳黄瓜栽培技术

张万春李保华尚春明刘晓蕊贺荣张志强石和平董晓菲
（包头市农业科学研究所内蒙古·麻池014030）

10.16627/j.cnki.cn22-1215/s.2016.03.004

包头地处北纬40°15′至41°29′，平均海拔1067.2米，冬季寒冷长达5个月。叶类菜是包头冬季温室的主栽蔬菜，而瓜果类蔬菜却较少种植。乳黄瓜营养价值远高于普通黄瓜，且市场价格通常是普通黄瓜的二倍以上，随着人们生活水平的提高，乳黄瓜这一黄瓜新品种也越来越受大众欢迎。为了适应农业生产结构调整，提高农民收入，包头市农牧业科学研究院积极开展新型结构日光温室试验示范研究，以探索冬春季瓜果类蔬菜的种植生产技术。经过试验摸索，初步总结出一套适应于包头新型日光温室冬春茬乳黄瓜的栽培生产技术。

1　新型日光温室介绍

新型日光温室保温性强，结构坚固合理，使用寿命长。温室设计跨度10米，长度100米，后墙高度4.2米，后墙厚度1.5米，外拱高5.7米，内拱高4.6米，室内无立柱。配套设施：自动放风系统、自动卷、放系统、水肥一体化系统、物联网数据采集仪。采用双膜内保温被覆盖，内层专用轻质防水保温被，内层普通棚膜辅助保温，可独立卷放，后墙砖夹土厚墙体结构，内置0.1米厚苯板及0.9米厚土保温材料。

2　栽培技术要点

2.1选择品种

根据市民消费习惯及包头冬春季气候条件，选择耐低温、耐弱光、植株长势强劲、产量高、采收期长，高抗白粉病、霜霉病、病毒病的乳黄瓜品种。主要有：碧玉三号、月脂乳瓜、荷兰水果迷你黄瓜。

2.2育苗

2.2.1播种时期：培育壮苗是乳黄瓜丰产、稳产的基础。1月上旬室内育苗播种，由于此时已进入冬季，防寒保温是苗期管理的关键，苗龄40天，2月中旬定植。

2.2.2播种：采用50孔穴盘基质育苗，底水渗透后，播深2厘米，每穴一粒，平放于孔穴中，籽粒全部播完，覆盖基质稍高苗盘，浇足水，育苗盘表面盖地膜，以利出苗。

2.2.3育苗管理：干种子吸水后4～5天出土，出苗后立即去掉地膜，以免灼烧秧苗。喜温是乳黄瓜的特性之一，白天最适宜生长温度25～30℃，夜间15～18℃，苗期不能缺水，但浇水量要小，否则容易引起沤根，定植前一周控水降温，锻炼秧苗，提高抗逆性，秧苗长到4叶一心时定植。

3　整地施肥消毒

3.1整地施肥消毒

乳黄瓜由于根系较浅，吸肥力弱，足够的基肥是乳黄瓜高产的因素之一。定植前精细耕作整地，深耕25厘米土层，每667平方米施5000千克腐熟牛羊粪、3千克生物菌剂与深耕土层搅拌均匀，使土壤疏松肥沃，再用耙子耧平土地。在定植前紧闭棚室7天，每667平方米用硫磺粉1～1.6千克和锯木屑3千克拌匀，分6～7处放石板上点燃，对棚室进行烟熏消毒。

3.2起垄、铺管、扣膜

采用高垄宽行栽培（高垄可提高地温，宽行可增加光照），实行膜下滴灌（滴灌可降低室内湿度）。起垄时要南低北高（增加光照），按垄高30厘米，垄宽50厘米，垄间距70厘米布设，高垄成形后在垄中间铺滴灌管。定植的前7天，在垄上铺设幅宽110厘米，厚度0.004～0.007毫米的黑地膜，以提高土温及熟化土壤。

4　定植

按株距33厘米打定植穴，定植深度以不埋没子叶为宜，定植选在睛天上午进行，穴盘苗起运要小心，避免根部基质脱落伤根。大苗栽到温室南面及两侧，小苗栽到温室中部，定植后及时浇足定苗水，定植后的3天再浇一次缓苗水，然后进入蹲苗时期，闷棚7～10天。

5　定植后的管理

5.1温湿度管理

定植后至缓苗前一般不通风，保持温室内相对湿度85％～90％，缓苗后的温度白天控制在24～28℃，中午及时通风，以排出棚内湿气，如外部气温高，则顶风和腰风一齐放，如外部气温不高，单放顶风即可，风口大小依气候条件决定，缓苗后至结瓜前，要控苗促根，控制浇水。

5.2浇水

开花结果前尽量不要浇水，如遇水分蒸发过多，可中耕一次再浇一次小水，坐果后通常每隔7～10天浇1次水，浇水后要加强通风，浇水要在摘瓜前进行，要选择在睛天的上午，若下午浇水，夜晚温室湿度大，易引起叶片结露，容易引起霜霉病。

5.3施肥

为了让瓜秧强壮，在结瓜盛期，每隔一水每667平方米随水追施复合肥10千克。在生长期内喷施叶面肥，以0.2％的磷酸二氢钾、再加2000倍液海洋寡糖的混合液配合微量元素结合施药喷施。

5.4整枝吊蔓

此次试栽的乳黄瓜品种属主蔓结瓜，要及时摘除长出的侧蔓，由于此试验品种雌花节位低，所以前五节产生的雌花要及时疏掉，以保证产量，通常每节留2个瓜为宜，多余的雌花要及时摘除。缓苗后当秧苗长至25厘米时，要及时用尼龙绳及夹子吊蔓，用夹子时，不要过紧的夹住秧苗，要夹在秧苗生长点下部。在秧苗生长的中后期，下部叶片老化，已失去光合作用能力，要及时去卷须，摘老叶、病叶，以增加透光率,减少病虫害的发生机率，当秧苗长至距吊绳顶端15厘米时开始落秧，将无叶片的蔓盘起放在垄上。

6　病虫害防治

6.1原则

主要以“培育壮苗、预防为主”，严格以“物理防治为主、化学防治为辅”的方法执行。

6.2主要病虫害

病害：白粉病、霜霉病；虫害主要是：白粉虱、红蜘蛛、蚜虫、蓟马。

6.3方法

6.3.1物理防治：用黄板诱杀蚜虫，蓝板诱杀蓟马；挂兰色诱虫灯捕杀蓟马，橙色诱虫灯捕杀白粉虱。

6.3.2化学防治：用高效低毒低残留农药进行防治，符合国家用药标准和剂量，要严格喷制间隔期，用42％硫磺.多菌灵悬浮剂800倍液喷雾防治白粉病；用72％甲霜.锰锌1000倍液喷雾防治霜霉病；用2.5％溴氢菊酯2000～3000倍液防治白粉虱；用哒螨灵乳油1500倍液喷雾防治红蜘蛛，用70％吡虫啉200倍液喷雾防治蚜虫；5％啶虫脒可湿性粉剂2500倍液喷雾防治蓟马。

7　适时采收

根瓜采收要早，防止坠秧。当瓜条长度为13厘米左右，直径3～4厘米，花枯黄时采收。要定人定片采收，采收时带好瓜柄，去除黄瓜花，注意轻拿轻放，根据标准分级，称重后入库。

作者简介：张万春，内蒙古包头人，农艺师，主要从事蔬菜育种。单位：包头市农业科学研究所地址：内蒙古包头市九原区麻池镇